大家都知道，在產婦坐月子的時候，都需要給她們提供大量的營養物質，為寶寶的哺乳打好根基~別小看小米這麼小，但是其中的能量很高，每百克小米中就能為孕婦提供300多大卡的熱量呢~首先，小米中含有豐富的膳食纖維，對於本身就不方便活動及活動量小的孕產婦來說，能夠很好的預防便秘，吸收更多的營養成分。所以，民間流傳的「月子米」既是小米了，非常適合孕產婦食用。

當年堯妹在懷孕生小胡巴的時候，小米真真是成了我必不可少的主食，尤其是在產後月子期間，請來照顧的月嫂也是推薦主食食用小米助產後補充營養及康復呢~（Ps:親身嘗試的小經驗分享給大家，想要產後身材體型恢復快，除了適當合理的產後康復運動外，飲食是最重要的一部分，既要營養，又要避免大量的碳水攝入哦~小米自然就成了最佳主食之一）

今天堯妹分享的這款小米粥，也是現在家裡餐桌的常客，也不知道是不是孕期及產後康復都在吃的緣故，我家小胡巴也是超級愛吃的~幾乎是從可以添加輔食開始就吃到現在了~有時候隔一段時間不煮，就嚷嚷著要吃~

小米粥的做法可以很多變，也可以很簡單~日常都可以變著花樣做給家人食用哦~今天就跟著堯妹學習最簡單的一種做法吧~

【小米養胃粥】

主要食材：小米，薏米，紅棗，枸杞

配菜/調味：冰糖（可放可不放）

烹飪步驟如下：

1.首先要提前清水洗凈，再浸泡薏米，因為薏米比小米難煮，建議至少提前兩個小時以上，或者頭天晚上睡前泡少量薏米（薏米跟小米的比例大約是1:4這樣）；煮粥前，小米清水洗凈，取適量紅棗和枸杞，亦用清水洗凈，待用；

2.電飯鍋內放入小米跟薏米，加入五倍以上的清水，選擇煮粥鍵烹飪；

3.在煮好前的二十分鐘時，放入紅棗和枸杞，繼續蓋蓋子燜煮；煮好後，根據各人口味，可加幾粒冰糖進行調味，攪拌至完全融化即可食用。

小貼士：

1.薏米比較難煮軟熟，建議至少提前兩小時以上洗凈浸泡，如果晚上睡前浸泡，二天早上起來煮也是可以的；

2.煮小米粥，一個量米杯的量就可以煮一鍋了，千萬不要放太多哦~煮之前可以把小米用冷水浸泡半個小時，這樣煮出來的粥口感更加綿；

3.小米本就自帶甜味，加上又加了紅棗一起煮，所以煮成粥後口感已經微微帶點甜了~不放糖，吃原味的更好喲~

不做最難，只做最好吃的家常菜。有好的建議或想吃的食物做法歡迎大家留言哦~你的點贊和轉發，以及評論就是對堯妹最大的支持，稀飯就關注@愛吃肉的微胖堯妹

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