瑞幸大戰星巴克禍連Costa

文/ 華商韜略 賈澎

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最近，喜歡到店喝咖啡的人發現，極少打折促銷的COSTA，推出了較大幅度的新春現金優惠活動。活動包括購300元代金券可消費360元的「乙亥精選」，以及購500元可消費600元的「乙亥限定」，有效期至2月28日。折算下來，差不多是打個85折。

在中國消費者熟知的咖啡連鎖品牌中，COSTA優惠活動算比較少的。

消費者常見的優惠，除了有時會在某些特定條件下送免費咖啡外，通常都是銀行辦卡送代金券等活動。且這類活動，很多其實和COSTA無關，於是常常需要COSTA官方發聲明撇清干係。

這次不僅罕見地採用現金折扣，同時力度如此之大，則被不少消費者解讀為形勢使然。

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事實上，這家母公司來自英國的咖啡品牌，在中國咖啡市場已經被互聯網品牌攪得天翻地覆時，一直顯得挺高冷。

COSTA於1971 年在倫敦成立，1995年被韋博得(Whitbread)以1900萬英鎊收購時，僅有39家分店。如今，COSTA在全球擁有近4000家分店，其中在中國有400多家。不過，至今尚未進入星巴克的大本營美國。

近年來，COSTA的本土作戰遇到挑戰：在英國，2000多家門店已經接近飽和，銷售額和利潤增速都開始出現下滑。

但在中國，數據顯示，2017年中國咖啡市場增速高達15%，而全球增速僅2%左右;2017年大陸咖啡人均消費才一年4杯，而同在東亞的日韓台灣人均200杯以上。有機構預測，到2025年中國咖啡市場規模有可能超過10000億元。

新興的中國市場被COSTA寄予厚望，視為未來增長點。COSTA的計劃，是2022年時，在中國的店面數量達到1200家。

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不過，在互聯網時代，英國人顯得太紳士、太保守了。

COSTA的老對頭星巴克，已在中國140多個城市開了3400多家門店。星巴克董事會執行主席霍華德·舒爾茨曾表示：「未來，星巴克中國將可能超過美國，成為星巴克全球最大的市場。」

星巴克的願景，是到2021年時，在中國大陸運營超過5000家門店。

在中國，COSTA曾被稱作「千年老二」。如今，這個魔咒被打破了，可惜不是當上老大，而是滑到了老三位置。

2018年1月份才橫空出世的瑞幸咖啡，一年內開了超過2000家門店。分分鐘完成了超英趕美。

今年，瑞幸的目標，是要再開2500家門店，並成為中國第一咖啡連鎖品牌。

攪局者的出現，讓英美咖啡巨頭芒刺在背。

美國時間1月24日，星巴克公布的2019財年一季報顯示，2018年10月至12月期間，星巴克全球凈收入為66.3億美元，同比增長9.2%。

但在本應該有喜人表現的中國市場上，星巴克同店銷售僅增長1%。訂單量下跌2%，靠客單價上升3%扭轉頹勢。去年11月時，星巴克中國的咖啡、茶飲與星冰樂等品類，均漲價1元。

2018財年三季報，是星巴克在中國市場出現近9年來首次同店銷量和營業利潤率下跌。

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新年伊始，COSTA就宣布「易幟」了。

原母公司韋博得集團(Whitbread PLC)在發布三季度業績報告時透露：在1月3日，已完成以39億英鎊價格向可口可樂公司出售咖世家的交易。

事實上，這樁交易從首次披露到完成僅耗時約4個月，不僅「速度比預期要快得多」，據透露還是現金交易。在可口可樂展示的品牌家族中，COSTA已然在列。

在更重視健康的大勢中，這些年碳酸飲料形象一落千丈，可口可樂也在不斷開拓新業務。

可口可樂的首席執行官詹鯤傑曾對COSTA的一款名為Costa Express的咖啡即飲系統大加讚賞，並稱讓他看到了新機會。詹鯤傑也曾表示，COSTA品牌有潛力在全球擴展即飲咖啡。

由此看來，或許COSTA將推出即飲咖啡產品，畢竟換了東家之後，英國人的傲嬌或許會讓位給美國人的務實。

而對於中國消費者來說，燒錢與否事不關己。而能更實惠地喝到好咖啡，總是件好事。

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圖片均來自網路

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