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遼寧號航母上的餐飲如何?一日六餐、中西結合、還有小灶

遼寧艦是我國第一艘航空母艦,海上續航時間達45天,可搭載兩千餘名船員,俗話說:「兵馬未動糧草先行」,可見伙食對於軍隊的重要性,那麼作為美食大國,遼寧艦上的飲食如何呢?

據報道,遼寧艦上的美食標準勝於美國,每天在遼寧艦上消耗掉的食物重量達10噸,遼寧艦上的美食不僅營養豐富,而且種類繁多,食物的原材料會經過多個加工區加工成美食,廚師們更是擅長多種菜系,基本上家常菜都能出現在餐桌上,天南海北的船員們都能吃到自己喜歡的食物。

餐廳提供的美味多種多樣,根據解放軍的標準配餐,主食包括饅頭,米飯,麵條。每天六餐,早餐包括雞蛋,點心牛奶,小菜等,午餐晚餐包括主食,六菜一湯和水果。

遼寧艦上有多種炊事設備,主要包含麵包房,主食加工區,膳食加工區,豆漿機,饅頭機,切菜機,烤箱,汽鍋等。烹飪方法多樣化,主要有煎,炒,燉,煮,炸,燴,燒,蒸等。在遼寧艦上,出海時間可能長達一個多月,這些美食是船員們在艱苦的航海生活中的慰藉。

在航母上,為了維持正常的作業,船員不可能同時一起就餐,餐廳每天不同時段分六次進餐時間,在任意時間段內,空閑的船員可以去自助餐廳就餐,在崗位上無法就餐的船員會享受到貼心的送餐服務。在航母上,艦載機飛行員有單獨的餐廳,可以在執行任務後開小灶,隨時享受美味。

世界上其他國家航母上的飲食相對單一,美軍航母上每天四餐,自助式用餐,飲食供給依賴每月的遠洋補給艦,主要是一些乾貨和冷藏食品,有牛排,火腿,炸雞,龍蝦等。俄國和法國類似,航母上的飲食以麵包為主。

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