吃什麼蔬菜減肥?4種蔬菜是刮脂減脂的好幫手,讓你事半功倍
減肥需要健身熱量的攝入,而脂肪的合成與分解方式相當複雜,並不是吃的東西多就容易發胖,也不是說只要少吃就一定能夠保證減肥。
首先要看食物的熱量與體積之比。經常吃的零食,比如蛋糕、餅乾、巧克力等,都是熱量極高但體積很小的食物。
吃一點根本沒有飽腹感,但攝入的熱量已經逼近臨界值了,所以這類食物就很容易導致發胖。
而一些飽腹感強但熱量低的食物,比如糙米、雞胸肉等,就是非常理想的減脂食物了。
除了單純的看熱量,還要看的再深一點。為啥有人吃的很少,還長肉呢?這種情況就和攝入的熱量沒啥關係了,和消化吸收與激素水平有關係了。
和別人比沒有任何意義,有的人天生就是吸收不好,你的吸收就好,難道要把自己弄的也吸收不好才能減肥么?
所以還是調控激素水平比較靠譜,在20歲以前,無論你的消化吸收如何,都不會長很多肥肉。
原因就在於20歲前生長激素分泌旺盛,會促進肌肉合成與脂肪分解。所以你吃的東西大部分都轉化成肌肉和長個了,很少會合成脂肪。
但隨著年齡的增長,激素水平下降,食物轉化成脂肪存儲的比例就會上升,所以成年人就容易發胖。
以下食物可以幫助你穩定激素水平,有效遏制脂肪合成,狂吃不胖,幫助高效減脂,一定要多吃:
1.十字花菜
最常見的是西蘭花與菜花,其中維生素C含量與葉酸含量非常高,而且熱量低,體積大。
多吃十字花菜可以促進睾酮水平上升,從而幫助增加肌肉,減少脂肪。
2.芹菜
含有大量胡蘿蔔素,維生素A/ B/ C等,促進血管軟化,清理血管中的垃圾脂肪。具有很好的降壓降脂的功效。
3.生菜
生菜的熱量極低,就算一整顆生菜的熱量都不及半碗米飯的熱量多。
其中富含甘露醇可以促進血液循環,膳食纖維較多飽腹感較強,促進胃腸道消化,脂肪分解。
4.地瓜
熱量較低,飽腹感強,具有明顯降低膽固醇與體重的功效,可以當做減脂主食食用。
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※別把肥胖怪罪於「宵夜」,夜宵這麼吃,其實不發胖!
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