春節宴客這菜不能少，營養美味顏值高，寓意還好，誰看了都想吃！

馬上就要過春節了，各位寶寶是不是己經準備好開吃大吃了呢？大家都知道，每年的春節，我們都會宴請別人來家做客，既然來家裡做客，那一桌美味的飯菜是必不可少的。待見之道大家都是懂的，可是待客用什麼菜好呢，我相信家家戶戶都是掏心掏肺的拿出了家裡最好的美食待客，但是再好的美食也找扛不住沒有廚藝的手糟蹋，所以說，宴客時，一桌好菜真的是尤為的重要了，待客拿不出好菜，即使你請了，別人都覺得你沒有誠意。

今天小編教大家一道宴客菜，這菜春節宴客不能少，不僅營養美味顏值高，寓意還好，任誰看了都想吃！不信你就來看看。這菜叫做」花開富貴「，名字是不是非常的霸氣呢，當然它的味道也是相當的好了，顏值也超高，就像一朵花一樣。而且這菜營養價值也高，最主要是寓意好，有吉祥菜之稱，用它招待宴客，堪稱五星級酒店的菜口，倍有面子了。

接下來小編把這菜的具體做法分享給大家，春節宴客大家就做起來，絕對讓你備有面子哦。花開富貴做法很簡單，只需要簡單的蒸一蒸就可以了，上手特別快，就算你是不會做飯的，沒有任何的廚藝，也是可以完美的做出精緻的菜品，過年吃這菜，味道好，營養高，不能少。

花開富貴：

食材：豬肉、雞蛋、白蘿蔔、香蔥、料酒、生抽、黑胡椒粉、鹽、澱粉、生薑、麻油、食用油

做法：

1、首先我們把豬肉都剁成肉末，然後加入生薑，同樣也都剁成末，最好是生薑和豬肉一同剁味道更好，然後再上部分白蘿蔔與香蔥進去，都剁成末，然後給餡內加入2勺生抽、1勺料酒和1勺澱粉，再加入少許黑胡椒粉，適量鹽將其攪拌均勻，靜置片刻讓更加入味。

2、然後再切一些白蘿蔔片，要切的薄一些，然後取一片白蘿蔔片放上適量肉餡，將兩邊捏起來放入盤中，依次將白蘿蔔都裹上肉餡，然後擺入盤中，如圖所示。然後在盤中間再放入幾片白蘿蔔片，再打入一兩個雞蛋，前期就完成了，接下來就坐等上鍋了。

3、上蒸鍋，加入適量水，水開後將擺好的蒸盤放入蒸籠上，蓋好鍋蓋，直接蒸半個小時就足夠了，這時就可以將蒸好的盤子取出鍋了，盤中會有些許蒸水，把蒸水倒掉，然後碗中倒入少許生抽和麻油均勻，然後直接淋在菜上面，最後再撒一些香蔥即可食用了。

成品非常的漂亮，顏值超高，任誰看了都想吃，味道也是超級棒的，營養價值也很高，春節油膩食物多，這麼一道有顏值、又美味的菜口當然是不可少了，宴客桌上擺一盤，倍有面子了，學會的寶寶做起來吧。

春節宴客就用這菜，味道好，顏值高，堪稱五星級菜品，倍有面子！好了，謝謝大家的閱讀，希望小編的文章可以給大家的生活帶來一些幫助！您對小編的觀點如果有什麼異議，歡迎大家在評論區溝通互動！小編每天都會給大家分享美食的「知識點」，歡迎大家點贊、評論，喜歡就點點關注吧！

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