腦積水吃什麼好?這些飲食原則你要知道
腦積水的「水」指的就是大腦組織所分泌出來的腦脊液,正常的情況下腦脊液會對大腦起到保護的作用,但是如果腦脊液的量大大的超出了正常的範圍,那麼就會形成積水。那麼出現了腦積水吃什麼好呢?別發愁,本文為你解憂。
打開今日頭條,查看更多圖片任何疾病的治療必須要搭配到飲食的調理,由於飲食是否合理會直接關係到患者疾病的康復情況,所以在日常的生活中,腦積水的病患也應該要注意諸多的飲食原則,現在就跟大家介紹一下腦積水患者具體的飲食原則,同時為您解答腦積水吃什麼好的問題。
腦積水吃什麼好?這些飲食原則你要知道!
根據現代的研究數據表明,與腦密切相關的物質主要包含有脂肪(不飽和脂肪酸)、蛋白質、糖、維生素C、維生素B族、維生素E、鈣、微量元素鋅、銅以及硒等。所以,腦積水的病患也應該要多食用這方面的食物,
一、補充足量脂肪
腦重的50%-60%都是脂肪(不飽和脂肪酸),而不飽和脂肪酸就是構成腦細胞的主要原料,這之中主要就包含有3種脂肪酸,也就是亞油酸、亞麻油酸以及花生四烯酸,特別是亞油酸和亞麻油酸是構成腦細胞最為重要的成分。
所以,向腦提供豐富的以及質量優良的脂肪,能夠有效的促進腦細胞發育的形成,同時對神經纖維鞘的形成也會起到促進的效果,而且還保證它們具有良好的功能。
含此類物質較多的有:野兔、豬、羊、鴨、雞、鵪鶉、麻雀等動物肉;牡蠣、章魚、海魚類;核桃仁、芝麻、松子、花生仁、南瓜籽、葵花籽、西瓜籽、杏仁、乾果以及植物油等。
二、補充維生素C
維生素C對細胞結構的堅固有促進的作用,而且還有益於消除細胞間結構的鬆弛亦或是緊張的狀態,讓機體的代謝機能處於旺盛的狀態,屬於腦發育所必須的一類物質,充足的維生素C能夠讓大腦功能靈活以及敏銳,同時有助於提高兒童的智商。
含此類物質較多的有:酸棗、鮮棗、草莓、葡萄、柿子、金桔、蘋果、梨、山楂、菠蘿、蘿蔔葉、番茄、捲心菜、綠茶以及馬鈴薯等。
三、補充蛋白質
蛋白質屬於構成腦細胞的主要成分之一,在腦幹重所佔有的比率為30%~35%,屬於腦細胞興奮以及抑制過程中最為主要的物質基礎,同時在記憶、語言、思考、運動、神經傳導等方面都存在有重要的作用,腦的發育以及營養和蛋白質的充足供應有著直接的關係。
含蛋白質較豐富的有:蛋類、野豬肉、野兔肉、野鴨、野雞、鵪鶉、麻雀等;非養殖的魚貝類如牡蠣、章魚、墨鬥魚、蝦等;牛肉、豬肉、雞肉等;大豆及大豆製品、花生仁、小豆、蠶豆、芝麻以及核桃仁等乾果類。
四、補充微量元素鋅
微量元素鋅具有維持腦的功能,同時鋅也是超氧化物歧化酶等抗氧化物酶的輔酶,此外還有抗衰老的作用。研究表明,體內鋅、銅的比例若是失調,就會導致動脈粥樣硬化以及中風等疾病發生的幾率明顯的增高,所以補充微量元素鋅很有必要。
含鋅較豐富的食品有:牡蠣、麥芽、蘑菇、精製麵粉、蛋類、兔肉、雞肉、花生、豌豆、菜豆、黃瓜以及大蒜等。
當然,如何更科學的飲食,還需要諮詢相關的專家,由於發病原因的不同,其治療和飲食也會有所差異,所以要因人而異。
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