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為什麼到超市買肉,比菜市場更便宜?肉攤老闆說出真相

很多人都會有一種印象,覺得超市的東西要比外面的更貴一些。但是,大家會發現,超市的肉要比外面的更便宜,甚至還經常會有一些特價豬肉。為什麼到超市買肉,比菜市場更便宜?肉攤老闆說出真相。

超市的東西,之所以要比外面的更貴,主要原因是超市的場地租金要比外面的貴,所以成本也要更高。但是豬肉卻不同,超市的豬肉成本要比菜市場的更便宜。超市的豬肉都是跟飼養場簽訂了長久合同的,一次性付款,大批量採購,所以豬肉會更加的便宜。而菜市場里的豬肉,每次只能採購一兩頭,砍不下來價格,所以成本要更高。

而且,超市裡面採購的豬肉大都是飼養豬,吃飼料長大,生長周期短;而菜市場裡面的肉大都是農民自己家養的土豬,生長周期長,而且規模較小,所以攤下來每隻豬的成本也更高。所以,大家會發發現,超市的豬肉能夠不間斷的供應,但是有時候菜市場裡面會沒有豬肉賣。

有的時候,大家還能夠看到超市裡面有前一天賣不完的豬肉特價賣的,而菜市場裡面的豬肉一般是當天就賣完了。所以,菜市場裡面的肉反而要比超市的賣的還貴。

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