自製豬油：又白又香的熬豬油教程來啦！

飲食 02-01

豬油通常是指從豬板油中提煉出的，初始狀態是略黃色半透明液體的食用油，常溫下為白色或淺黃色固體。對於中國人來說，兒時的那一罐白花花的豬油，簡直是不可多得的美味，無論是米飯、麵條、白粥、餛飩……只要加一勺豬油，就能產生神奇的魔法。

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