冬天遇見這個多貴也要買，孩子常吃保護視力，女人常吃延緩衰老

冬天遇見這個多貴也要買，孩子常吃保護視力，女人常吃延緩衰老！看到今天的菜品，讓我不由得想起去年火了大半年的電影《再見：前任3》，前任三里有許多場景讓人感動，最讓人心痛的還是那段林佳吃芒果告別過去的那一幕。為了應景，我們特意選擇了芒果布丁懷念過去的愛情。當然，除了前任之外，芒果可是許多小夥伴的心頭好，什麼芒果汁、芒果蛋糕、芒果布丁、芒果乾等等深受甜品愛好者的喜愛。

芒果為什麼這麼受歡迎呢？因為芒果在口感上甜而不膩，90%都是果肉。連芒果皮都沒扒開就能聞到令人陶醉的果香。在營養價值上，芒果的含糖量不高，纖維含量豐富，屬於好吃不胖的水果。不僅適合減肥，芒果豐富的胡蘿蔔素還能幫助大家保護視力，讓小姐姐們的皮膚越來越光滑。多吃芒果可以延緩細胞的衰老，越吃越聰明。

尤其適合干血壓、高膽固醇的朋友。總之，要說芒果的好處那真是太多了。前兩天和閨蜜們逛街，路過一家甜品店，和閨蜜們點了一份芒果布丁。說實話，芒果布丁我也吃過不少，但是那家甜品店的布丁尤其好吃，我們當即決定去超市買了一大袋子芒果準備回家自製芒果布丁。幾經測試，終於做出了一份令人滿意的作品，哈哈。好了，下面我就來教大家如何做出一份秒殺甜品店十條街的芒果布丁吧。

甜情蜜意的香濃芒果布丁

準備原料：

芒果布丁雖然外表看起來簡單，但是用料可一點也不簡單，需要用到芒果、牛奶、糖、淡奶油、明膠片或者明膠粉、吉利丁粉，都準備好了之後，我們就開始吧。

步驟：

第一步，大家準備好上面的食材，將料理棒清洗乾淨之後放在一邊。

第二步，芒果去皮，用來做芒果布丁的芒果建議大家買大芒果，千萬不要買青芒，買大芒果是因為收拾起來方便果肉比較多。芒果去好皮之後，將一點吉利丁粉放在小碗里並且加入一些牛奶。

第三步，準備一個鍋，鍋里加水燒開。把裝有吉利丁和牛奶的碗隔水放到蒸鍋上加熱，吉利丁融化後就可以將碗拿出來了。

第四步，將芒果和牛奶倒在一起，用料理棒將它們打成果泥。把打好的果泥放入剛才融化的吉利丁牛奶里，開始攪拌，攪拌到完全沒有顆粒的狀態即可。

第五步，在淡奶油中加入白砂糖，具體加多少看自己口味，建議大家不要加太多。因為芒果本身已經很甜了，再加會膩。如果一定要加的話大家也可以牛奶代替。接著用打蛋器將但帶有打到7、8成發的程度。

第六步，將芒果泥和剛才打好的奶油混合均勻倒在杯子里。喜歡吃水果的可以往杯子里加入一些水果顆粒，比如奇異果之類的。混合好後放入冰箱的冷藏室定型。

操作指南：

如果你不想買吉利丁也可以買一包旺仔QQ糖，加水小火融化後，效果一樣。

大家不要把全部的芒果牛奶都加入淡奶油，可以留下五分之一的量，等到冰箱里的布丁做好後直接倒在布丁上，這樣味道會更加鮮美。

芒果布丁看起來操作複雜其實做起來不要太簡單，大家在周末的時候不妨嘗試一下，給自己和心愛的另一半做一份甜蜜溫馨的下午茶，共度好時光。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！