吃火鍋時，墊肉用的生菜可以吃嗎？原來一直理解錯了，快看看吧

相信大家在日常生活當中應該都非常喜歡吃火鍋吧，尤其是進入冬天之後天氣比較寒冷，人們都想吃一些暖和的時候，這時候火鍋店裡常常出現人員爆滿的現象，而且火鍋的食材多種多樣，親朋好友聚在一起吃的時候吃起來特別的過癮，而且也不會出現點菜尷尬的現象。

吃火鍋時，墊肉用的生菜可以吃嗎？原來一直理解錯了，快看看吧

我們大家都知道現在幾乎每一個城市的大街小巷都有火鍋店，而且這些火鍋店基本上生意都比較好。大家在吃火鍋的時候有沒有發現這樣一個問題呢？一般上肉的時候下面都是墊著一層生菜的，那麼這一層生菜到底可不可以吃呢？

相信在日常生活當中，好多人只是吃完上面的肉片，不會再用下面的生菜的，其實這種生菜跟我們平時吃的生菜沒有什麼兩樣，他只不過是因為用來墊肉用的，所以說一般選擇外邊的生菜相對我們平時吃的生菜要老一些。

所以說這種身材相對於我們平時吃的生菜心兒來說口感要差一些，而且本來它就是用來墊肉的，所以說可能吃完之後生菜上面會殘留著一些生肉汁兒，我們大家都知道，如果是生肉汁的話，可能會含有一定的細菌，所以大家在日常生活當中吃火鍋的時候如果不想讓這些剩菜浪費想要。接著吃了這些剩菜的話，一定要在火鍋底料裡邊多煮一會兒，這樣可以起到殺菌的功效，千萬不要像平常一樣稍微一涮就夾起來吃了。

不知道大家在日常生活當中吃不吃這些墊肉用的生菜呢？現在知道了吧，其實是可以吃的，只不過我們在吃的時候一定要煮熟了再吃。

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