豬蹄這個做法太好吃了,學會這樣做,豬蹄才越吃越香、肥而不膩!
美食
02-02
大寶想吃紅燒豬腳,所以就滿足她的小心愿啦!先上張成品圖。
打開今日頭條,查看更多圖片食材:前腿豬腳(前腿的豬腳好吃一點),辣椒一隻(因為我家孩子要吃,所以放了一小隻)蔥,香菜,姜,蒜蓉。 步驟1.把買好的豬腳放鍋里用水焯一下
2.焯好用水洗乾淨
3.把豬腳裝盆待用
4.把薑絲,蒜蓉辣椒切好
5.把鍋燒紅後倒入油
6.隨後放入辣椒蒜蓉姜煸香一下
7.倒入豬腳翻炒
8.放點料酒
9.放點醬油鹽
10.炒好後裝入鍋里, 11.放入電高壓鍋壓一下
香噴噴的豬腳就出鍋了,加點蔥香菜即可