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養生專家:冬天更要多喝這個湯,清熱潤肺祛痰,一年不買感冒藥!

冬天天氣寒冷,許多大人小孩都比較容易感冒咳嗽!今天養生專家就為大家介紹一款湯水,特別適合冬天,更要多喝!能夠預防感冒,而且清熱潤肺,止咳化痰,效果也是非常的好!沒錯了,就是很多專家都非常推崇的馬蹄甘蔗湯水!

馬蹄果,又名荸薺。我國全國各地都有栽培,馬蹄皮色紫黑,去皮肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用!馬蹄果不僅可以促進人體代謝,還具有一定的抑菌功效。其中的磷含量更是所有莖類蔬菜中最高的,可以促進人體發育,同時促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸鹼平衡,提高免疫力!

至於甘蔗,大家都很熟悉了吧。含有豐富的糖分、水分,此外,還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質。具有清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔、滋陰潤燥等功效!

馬蹄去皮並切片,甘蔗去皮切塊,所有食材都準備好後,都放入鍋里,然後加入清水和幾顆紅棗,大火燒開,轉成小火繼續燉30分鐘左右至湯顏色變深,因為紅棗和甘蔗都含有糖分,所以就不要再額外添加糖了,美味的馬蹄甘蔗甜湯就做好了!冬天多喝,保證一年不買感冒藥!

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