在超市買碗時，這3種最好別選，尤其最後一種不健康，別不當回事

由於飲食習慣的差距，外國人喜歡在吃飯的時候用碟子，而我們中國人，則更喜歡用碗來盛飯盛菜。一般來說，碗具都是由瓷器做成的，咱們中國燒瓷的手藝已經有幾千年了，所以現在的瓷碗技術也相對比較成熟了！但是，現在碗具的利潤非常少，所以一些碗具製造商為了提高自己的利潤，會選擇降低碗具的成本，這樣就導致了碗具的質量跟不上了！在超市買碗時，這3種最好別選，尤其最後一種不健康，別不當回事！

1、釉上彩的碗別選

一般我們吃飯所用的碗，都是會有一些圖案的，這些圖案會讓碗變得更加漂亮，更加具有藝術性，也是我們平時用來區分不同碗的依據。這些圖案是碗具在燒制的時候，加入了色素因子製成的，目前分為釉上彩和釉下彩兩種。釉上彩的碗具是圖案在碗具的表面，釉下彩的碗具是圖案在碗具的裡面。在製作彩釉的時候，其成分里含有一定量的重金屬，如果人體攝入過多的話，可能會對人體造成健康影響！教大家一種分辨釉下彩和釉上彩的方法，我們在買碗的時候，用手摸一摸有圖案的地方，如果有明顯的粗糙感，就說明是釉上彩了，這種碗大家盡量不要買！

2、平底和太薄的碗別選

我們平時用的碗都是有一個碗底的，這個碗底不僅起到了保持碗具平穩性的功能，而且還有隔熱的作用！我們平時使用碗吃飯的時候，大多熱都是用手兜著碗底的，如果碗底太平或者碗壁太薄了的話，那很容易燙到手，我們使用的時候，一點兒也不方便！而且，如果碗底太平，那它的防滑能力也不是特別好，如果家裡有小孩的話，它就會很容易被摔碎，到時候可能有割傷孩子的危險！

3、碗口不夠圓的碗別選

我們平時買的碗一般碗口都是圓圓的，這樣能讓我們在使用碗的時候，能夠在360度都能使用到，極大地利用了碗的使用率。另一方面，碗口呈圓形也代表了我們傳統文化中對「圓形」的美好寓意，代表了一家人團團圓圓，生活圓圓滿滿。所以我們在購買碗具的時候，圓碗口是非常有必要的，從現實燒制的過程中來說，碗口不圓的碗，是屬於一種殘次品，可能它在燒制的過程中就被損壞了，在質量上是不過關的，因此這種玩大家還是不要買為好！

雖然碗是我們生活中常用的一種生活用品，但是與之關聯的是我們每天要吃的飯菜，因此它質量的好壞還是很有必要的。大家在去超市買碗的時候，盡量不要買上面的3種碗，尤其是第一種，一定不要買，免得影響我們的身體健康！

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