熊黛林午飯不吃也要麻辣火鍋，春節如何吃火鍋不長胖？

近日，辣媽熊黛林曬出一張自拍，

表示午餐時間，人手一盒盒飯，除了自己。為了保持身材，開始節食了。

其實，去年熊黛林

生完孩子就急於減肥，導致節食太厲害，

急於求成而進了醫院。

熊黛林在懷孕期間同樣

堅持運動和瑜伽，

難怪生完寶寶後，熊黛林能以非常快的速度讓自己的身材瘦了回來。

不過呢，熊黛林不吃午飯，也割捨不了對火鍋的愛，尤其是麻辣火鍋。

懷胎四個月時，吃的卻是麻辣火鍋，看來熊黛林並沒有因為有孕在身而特別忌口，不過懷孕

還是

要少吃辣哦。

熊黛林自己在家也會親自下廚做火鍋。

麻辣火鍋的油都很大，那麼有沒有一種瘦身火鍋，既能攝入油還能吃飽，輕鬆瘦身無壓力呢？

《健康與美容》雜誌

里，就為大家介紹了燃脂瘦身的小火鍋，馬上學起來吧！

本期的專家是日本糖尿病學會糖尿病專科醫生——山口悟先生。他主張「亞洲人分泌胰島素的功能較歐美人差，容易患糖尿病。」提倡不會影響飲食樂趣的低強度限制糖分的飲食習慣。

21名肥胖男性和女性進行相同瘦身訓練，減重10-15kg，然後將實驗對象分成三組，分別吃【限制脂質的食物】【低克食物】【限制糖分的食物】，對其能量消耗進行對比。

結果與瘦身前相比，食用【限制脂質的食物】的實驗組，能量消耗量下降400千卡，食用【低克食物】下降300千卡，而食用【限制糖分的食物】實驗組幾乎未產生變化。

多吃蔬菜和低脂的雞胸肉，減少飯量，這種苛刻的瘦身方法難以持續，原因在於：「如果將瘦身通過熱量來解釋，總想減少脂質，但是減少油脂的攝入，會使代謝下降，從而影響瘦身效果。」建議減少應使用糖分的攝入量，充分攝入脂質和蛋白質。

山田先生說：「大家往往認為油脂對身體有害，將其作為導致肥胖的第一原因，實際上沒有任何證據證明油脂會使人肥胖。不僅如此，研究顯示

充分攝入脂質，能使人形成脂肪燃燒體質，反而提高代謝率。

」 早在2015年，限制脂質攝入缺乏科學依據，美國撤銷了脂質攝取量上限。

山田先生說：「以蛋白質為主的飲食習慣，飽腹感能持續4小時；以脂質為主的能持續3個半小時；以糖分為主的飲食習慣，可能使飽腹中樞紊亂，餐後2小時左右就有空腹感。」

推薦選用小鍋料理，肉或者魚，外加2道菜品就可以。

小火鍋基本的食用方法

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