萬物更新，仁性好生

立春 · 一年之計在於春

立，建始也。春之伊始，萬物萌動。

立春，二十四節氣之首，立春這一天，是春三月的開端。正月叫做「初春」「孟春」，二月叫做「仲春」，三月叫做「陽春」。「陽和起蟄，品物皆春」，過了立春，大地開始解凍，萬物漸漸蘇醒，一年四季從此開始了。

在民國以前，春節都是在立春日，辛亥革命之後才改成了正月初一。干支紀年中人的生日屬相就是從立春的具體時辰開始計算的，而不是從正月初一開始的，更不是以公曆紀年劃分的。

春到人間草木知。枯黃一冬的草木最先感知春氣，雖未大紅大綠，草色忽有忽無，但折下枯直的樹枝便能看見內芯的綠；隨後它又驚醒了蟄伏的小蟲，它們伸著懶腰，活動僵硬的身體。

立春是一個時間分界點，也可以是一個時間段。中國傳統將立春之氣的十五天分為三候：「一候東風解凍，二候蜇蟲始振，三候魚陟負冰」，說的是前五日東風送暖，大地開始解凍。中五日，蟄居的蟲類慢慢在洞中蘇醒，後五日，河裡的冰開始溶化，魚開始到水面上遊動，此時水面上還有沒完全溶化的碎冰片，如同被魚負著一般浮在水面。

品春之味

萬物復甦，天清地明，處處生機勃勃，作為春季的開始，立春節氣後，氣溫逐漸回升。人體氣血也是和大自然一樣，慢慢舒展暢通。因陽氣上升，新年大家歡慶容易熬夜傷陰，所以特別容易上火。所以要特別注重養陰，可以多選用百合、山藥、蓮子、枸杞等食物。

薺菜

薺菜性味甘平，和脾、明目，在立春的季節，還能起到護肝的效果。

豆芽

立春養生吃春芽。春天裡所有的植物都生髮出鮮綠的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如：香椿、豆芽、豆苗、萵苣等等。豆芽具有發散的功能，不但能利濕，還會幫助人體生髮陽氣。

春卷

春卷是立春日人們經常食用的一種節慶美食。由古代立春之日食用春盤的習俗演變而成。立春咬春，寓意吉祥，去除春困。

推薦菜譜：香菇薺菜春卷

主料：

干香菇，薺菜，豆乾，生薑，春卷皮

輔料：

植物油，食鹽，香油，生抽

步驟：

1. 香菇泡軟後切碎，生薑切末，薺菜焯水擠干切碎，豆乾切成小丁。

2. 香菇和薑末放入油鍋，後加入豆乾炒香，加少許生抽。

3. 待涼後，和薺菜一起攪拌。根據口味增減調味料。

4. 用春卷皮卷好，油鍋煎炸5~6至兩面金黃即可。

春之茶

推薦：烏龍茶

立春時天地陽氣生髮，與肝相應，人易暴怒、易感憂鬱，而一杯暖暖的茉莉花茶或陳年烏龍茶，可安定情緒，舒緩神經。茉莉花及烏龍茶有理氣開郁、辟穢和中的功效，可清肝明目、生津止渴、通便利水、祛風解表。

養春之氣

《黃帝內經》「春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物以榮，夜卧早起，廣步於庭，被發緩形，以使志生。生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰。此春氣之應，養生之道也。逆之則傷肝，夏為寒變，奉長者少。」

順時養生是中醫養生的一大原則，按四季特點，春生、夏長、秋收、冬藏；按自然界屬性，春屬木，與肝相應。故立春養生著重於養肝，著眼於保護初生之陽氣。

春季寅卯辰，也就是農曆一、二、三這三個月，這個季節叫作發陳，為一年之始。發陳，為藏久外達之勢，天地萬物欣欣向榮，一派生機盎然景象。此時人與天地之氣相應，應該逐漸減少睡眠，晚睡早起，起來之後在門前院中昂首闊步，頭髮散亂，穿著寬鬆，以使志氣外達，勇於任事。這個時候無論對自己還是別人的願望，都應該盡量滿足，使生長、渴求、付出，都能得到相應的回報，使一切所求如願。這是春氣仁性好生的體現，屬於養生之道。如果與之相逆就會傷肝，到夏季不能化火，造成心氣內寒，供奉夏季生長壯大的資源就缺少了。另外， 飲食方面，宜食辛甘發散之品，不宜食酸收之味。

保暖：春捂護陽，下厚上薄

語云：「春不減衣，秋不戴帽」，這是指早春季節不要急忙把棉衣脫掉。立春時節陽氣漸生，而陰寒未盡，正處於陰退陽長、寒去熱來的轉折期。此時人體的毛孔也正處於從閉合到逐步開放的過程，對寒邪的抵抗能力有所減弱，如果穿得少了，一旦遭遇寒涼的侵襲，毛孔就自動閉合，體內的陽氣得不到宣發，以致產生「陽氣鬱」的現象。所以，防寒保暖仍是立春養生的重點。

每天梳頭百下

《養生論》說：「春三月，每朝梳頭一二百下」。春季每天梳頭是很好的養生保健方法。因為春天是自然陽氣萌生升發的季節，這時人體的陽氣也順應自然，有向上向外升發的特點，表現為毛孔逐漸舒展，代謝旺盛，生長迅速。故春天梳頭，正符合這一春季養生的要求，有宣行郁滯，疏利氣血，通達陽氣的重要作用。

穴位：常按兩穴位

春季初始，要固護陽氣，除了平時多按腎腧穴外，以下兩個穴位需常按：

手腕手腕處有心經的原穴—神門穴，大家都知道心主管全身的血脈，通過輸送氣血來溫暖全身。而原穴是主管各臟腑的元氣和生命的原動力所發出的穴位，能夠強化該臟腑的功能。

「神闕」穴，溫暖這個穴位可以鼓舞脾胃陽氣，特別是一些胃部怕冷、愛腹瀉的人，要特別注意這個部位的保暖；可以經常在肚臍熱敷。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！