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【小問答】老年人睡前可以喝牛奶嗎?

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營養師顧中一

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作者:顧中一,北京營養師協會理事,清華大學公共衛生碩士。微博2018十大影響力健康醫療大V,八年三甲醫院營養師經驗,頭條號簽約作者,所著科普圖書已銷售十餘萬冊。

Q:

老年人睡前可以喝牛奶嗎?



A:

總體來說,牛奶什麼時候喝都行。

有一種說法是,

晚上睡前喝奶補充點鈣,

對於一整天的鈣的代謝平衡有幫助

。理論上這種說法是沒問題的,但主要適用於平時補鈣很多,比如天天吃鈣片的人群。另外實際影響幅度也沒有想像中那麼大。



如果說睡前喝奶有什麼缺點,那就是如果睡前和上一餐已經隔了好幾個小時,這時候胃裡的東西比較少,喝了奶之後會很快地通過胃,流到你的腸道中。


由於停留時間短,乳糖來不及消化,

和白天喝相比更有可能出現乳糖不耐受的癥狀,

人體的乳糖酶會隨著年紀的增加而減少,

所以老年人的乳糖不耐受癥狀會比年輕人嚴重。


如果確實不舒服了,可以考慮不要單獨喝奶,或者別睡前喝,改成和晚飯一塊飲用。除此之外就沒有什麼別的不良影響啦!


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