東北大叔秀刀工，切條魚就引圍觀，網友：乾的是木匠活

東北的魚販子是咋切魚的呢，這場面的確是有些壯觀，而對於長期生活在我國最北部的人們而言，這應該是見怪不怪的事情了，為啥會這麼說呢？咱們就來一起瞅瞅東北的大叔如何展示刀工的吧

圖中所示的場景，拍攝於黑龍江省撫遠縣，零下幾十度的天氣還能吃到魚嗎，那是自然，這個季節對於當地的漁民來說，也就是收穫的季節，撫遠縣位於烏蘇里江以及黑龍江的交界處，雖然天氣寒冷，但是這兒的漁業資源是相當豐富的，魚的種類達到了一百來種，也是當地人賴以生存的資源之一。為啥大家都稱東北是塊寶地呢？理由大概就是如此吧

而冬季的撫遠縣，只要上街就能夠看到這樣的畫面，擺滿了大大小小的魚攤，根本都不用做保鮮處置，冬季的東北本身便是一個天然的大冰箱，而最有意思的，還是那些賣魚的東北大叔們了，切魚的場面隨時隨地都能夠引起大家的圍觀，一條兩百多斤的大魚，上岸不過半小時就會凍住，如果想要吃到這樣的魚，那麼就十分考驗大叔的力氣了

畢竟他們切魚都是用鋸子來切的，一般的刀是根本派不上用場的，能夠捕到這樣的大魚，若是在這個地方生活的久了的話，也算水是見怪不怪了。都說只有日本人才喜歡吃生魚片，其實不然，當地的黑斑狗魚、兔子魚等等都非常的適合做生魚片，由於環境的影響，這些魚的皮下脂肪都要更厚，所以吃起來會更加的鮮美

當然了，並不是所有的東北地區都能夠看到這樣的畫面，不過相比於南方來說，這樣的場景的確是相當的稀奇了，估計想要看著，就只能從手機裡邊看了。看到這個大叔切魚的過程，許多網友也是表示，這乾的是木匠活吧

【註：本文圖片來源於網路，為〖冰河三國拾史〗作者獨家原創作品，未經允許禁止抄襲。侵權必究！】

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！