鮮美肉嫩刺少的清蒸鱸魚,做法簡單,寶寶吃都可以!
美食
02-05
過年招待客人,還在發愁做什麼菜,簡單易做,還大氣不失面子?來看清蒸鱸魚。
製作所需材料:鱸魚,蔥,姜
製作方法:
1、姜和蔥一些切絲,一些切片。
2、鱸魚洗乾淨悲傷劃幾刀,這樣好入味。
3、兩面均勻抹鹽。
4、魚肚子里塞入薑片和蔥段,身上塞入薑片。
5、取一個盤子,盤底鋪入薑片,把魚放上去。
6、魚身上放上一些蔥段,撒一些料酒。
7、大火燒開水後魚上鍋蒸7分鐘,關火後燜2分鐘,讓魚熟透
8、蒸好的魚拿出,倒掉湯汁和取下薑片,魚上放上薑絲和蔥絲
9.加一勺生抽,然後將熱油淋在魚上,就可以啦。
鱸魚很適合清蒸,刺少,肉嫩,寶寶吃都不怕!
這樣一道鮮美的清蒸鱸魚,你喜歡嗎?
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