牛奶的謠言越很多，禁忌越多，哪些是錯、哪些是對？

大家都知道，牛奶是營養價值非常高的飲品，是大家公認的補鈣佳品，在早上吃完早餐喝上一杯牛奶效果更佳。但是關於牛奶的謠言有很多，有些人說早上千萬不能喝牛奶、貧血的人不能喝牛奶。還有人說，牛奶別和豆漿一起喝。牛奶的禁忌越傳越多，那麼，到底哪些是錯的、哪些又是對的呢？

1、牛奶真的不能早上喝？

有些人說早上喝牛奶會腹瀉，牛奶中的蛋白質也會被浪費掉，然而，真的是這樣嗎？其實這種說法純粹是謠言，我們先來說說喝牛奶會腹瀉這個問題，有些人確實存在這種情況，但是大多是發生在乳糖不耐受的人群身上，不管是早上喝，還是晚上喝，只要是空腹喝都有可能出現腹瀉的現象。這類人群不能很好的消化乳糖，所以才會造成乳糖不耐受。為了避免這種情況的發生，可以選擇喝無乳糖的牛奶、酸奶、舒化奶。

再來說說早上喝牛奶浪費營養這個問題，早上起來身體確實需要能量供給，但是牛奶中不僅含有豐富的蛋白質，還含有脂肪和碳水化合物，這兩種物質優先為人體提供能量。因此，完全不用擔心蛋白質會浪費，早上喝牛奶是健康早餐的一部分。

2、貧血的人不能喝牛奶？

牛奶中的鈣可能會影響鐵元素的吸收，但是牛奶卻不會引起貧血。平時服用鐵劑的時候可以和牛奶分開服用，間隔兩三個小時以上就可以了。

3、牛奶和豆漿不能一起喝？

牛奶和豆漿是可以一起喝的，不但可以一起喝，還具有一定的促進作用，因此，牛奶和豆漿完全可以搭配喝。

牛奶雖然有諸多好處，但是以下人群是不能喝的

1、對牛奶慢性過敏的人不能喝牛奶：

有些人對牛奶的過敏反應不是很強烈，只會稍有不良癥狀，因此沒有當回事，其實這有可能是慢性過敏。如果是幼兒，有可能會發展為濕疹、中耳炎等。

2、腹瀉的人不能喝牛奶：

如果一個人因為吃壞東西或其他原因引起拉肚子、腸道感染等情況時，就不能喝牛奶了，因為牛奶中的乳糖會促進腸道蠕動，同時會使腹瀉病情加重。

3、對牛奶急性過敏的人群不能喝牛奶：

牛奶是一種很容易引起過敏的食物，如果對它急性過敏，那麼一定要遠離包含奶粉、酸奶、牛奶、煉乳等所有乳製品。

4、長痤瘡的人不能喝牛奶：

牛奶中的一些特殊成分會刺激皮膚，使痤瘡現象加劇，因此，建議皮膚有所改善後再飲用。

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