想少惹胃病 多吃這4種養胃食物 輕鬆修復胃黏膜 遠離老胃病

現在的人，生活條件越來越好了，不過工作壓力也越來越大。導致很多人早餐都吃不上，或者是隨便吃點就算了。久而久之，胃病就找上門來了。因此，早餐問題得到了大家的重視，那麼應該如何吃早餐呢？

預防胃病從早餐開始

提醒，一天3餐中，早餐是最為重要的。所以早餐一定要吃熱食，因為此時人體內含有較多的寒氣，人體的各項肌肉沒有完全蘇醒，血壓處於收縮狀態。如果吃了冰冷的食物，就會造成各器官血液不順暢，就會形成胃內困氣，損害胃黏膜。

中醫中提到的「胃氣」是值得保護的。胃氣不只是單純的「氣」，它是保護多個方面的，其中包括脾胃在內的消化以及吸收、抵抗能力等，如果胃氣受損，那麼抵抗能力肯定會下降，胃就更容易受到傷害。

所以早餐一定要吃好，營養要充分得到保證，最好是水果蔬菜、肉類、穀物都有食用。其中穀物是首先，可以快速消化提供葡萄糖，迅速喚醒大腦的狀態。

稀飯也是穀物來的，那麼平時吃稀飯可以養胃嗎？

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值得一提的是，胃病患者吃稀飯不一定能養胃，普通患者食用倒是可以起到預防胃病的效果。

曾經有一位胃炎患者，聽別人說吃稀飯可以養胃，然後就堅持吃了幾個月，沒想到結果竟然吃出反流性食管炎。

為什麼人們會有這樣的傳統呢？

那是因為，以前的生活條件不好，吃飽都成問題，胃酸分泌過少，所以導致了很多萎縮性胃炎患者。在食用稀飯後，會增加胃酸的分泌，有利於胃對食物的消化，使得血糖上升，所以才會認為稀飯有養胃的作用。

現在的人生活跟以前剛好相反，所以胃炎患者不宜吃稀飯養胃，那麼胃炎吃什麼食療可以養胃呢?

正常人群中約有50%的人存在幽門螺桿菌感染。在慢性胃炎、消化性潰瘍患者中，幽門螺桿菌的感染率更是高達70%~85%。飲食結構不合理，日常生活規律差，讓外邪入侵，體內寒氣逐漸累積，多飲多食，經常性的熬夜，這些會引起體內陰陽失去平衡，膽囊收縮功能下降，膽汁分泌減少，食物在腸胃停留過久，所以會出現胃脹，打嗝噯氣以及心律失常等諸多癥狀，根在膽在人的體內皆有幽門螺桿菌存在，只是多少不同，膽不好，食物則在腸胃逗留過久，幽門螺桿菌就會得以繁衍生息，通過調理膽，才能讓菌群恢復正常。

胃病複發的原因你的記住，想少惹胃病，每天多吃這4種養胃食物，輕鬆幫你修復胃黏膜，遠離老胃病！

1、樹榮苦菜我國民間自古就有食用苦菜的習俗，《詩經》中就記有：「誰謂荼苦，其甘如薺」。明代還將其列為救荒食品，那時的食法是：采苗葉炸熟，用水浸去苦味，淘洗凈，油鹽調食。味苦性涼，能清熱解毒，疏肝利膽，益腸胃，通便秘。做法是取干樹榮苦菜15克，加水1000ml，放在鍋里一起煮，（最好不要用鐵鍋,其他鍋都行），水燒開後，調小火煮3-5分鐘，煮好後取湯50ml-100ml飲用，飲用前必須加紅糖，紅糖要深顏色的老紅糖，其餘放入冰箱或暖瓶備用，再次飲用時的樹榮苦菜湯必須在燒開後加入紅糖飲用，以前人們會用其充饑當飯吃。

2、南瓜

《本草綱目》中記載：「南瓜性溫，味甘，入脾、胃經」，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可「吸附」細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。

3、生薑

生薑不僅可以作為調味品，其藥用價值也很高，研究發現，生薑中含有姜烯，可以幫助胃黏膜修復，減少胃黏膜損傷，並且可以起到抑制幽門螺桿菌的作用，人們常食能預防胃炎、胃潰瘍的發生。

4、小米又稱粟米、粟谷。其富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素b2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養成分，有養胃的功效。每天喝一碗小米粥，胃黏膜慢慢好了，改善多年的老胃病，具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效。

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