妹子來到山上找野味，一頭扎進草叢裡，到底找的是什麼樣的野味？

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在農村地區的野外，不管是什麼樣的角落，總是可以找到各種各樣有趣的事物，這些事物多數都是一些好吃的野味，野味的種類有很多，像是路邊常見的野草，或者田間的野菜，或者樹上的果子等等；還有一些比較稀有的野味，則是藏於大山之中，或者藏在水裡等等。就像妹子正在尋找到野味，就是生長在山裡的一種，會是什麼呢？

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妹子所找的這種野味，是一種植物，當地人稱呼其味野菜，名字叫做洋荷，不知道小夥伴們認不認識呢？洋荷，又叫做白蘘荷、野薑、野良姜，不同的地方會有不一樣的叫法，這種野味的長相相對來說是比較有特色的，在比較嫩的時候是呈現出於竹筍相似的外貌，而顏色則是深紅色，十分好看。

如果是已經到了成熟期的洋荷，就會開始開花，變成十分艷麗的紅色花朵，看起來十分的搶眼，當然也就不能用來食用了。一般來說，洋荷都是在其還是花苞狀態的時候就採摘下來食用的，這也是它最好吃的時候。而洋荷的吃法，最常見的就是炒菜了，可以和很多種其他的食材一起搭配，效果會更好。

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當然了，除了好吃的味道之外，洋荷本身也是一種營養豐富的野味，其擁有豐富的維生素、蛋白質、膳食纖維和各類微量元素，對於人體來說都是有益處的，並且根據現代醫學研究表明，洋荷還具有很不錯的抗癌功效，可見這種野味的價值是有多高的了，因此也被人們稱為「亞洲人蔘」。

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妹子經過一番採摘之後，總算是獲得了比較多的洋荷，足夠用來做成兩道菜的數量，而草叢裡面剩下的洋荷，因為還沒有完全長出來，所以也就採摘不了了。當然了對於這樣的收穫和結果，妹子還是相當滿意的，而且在回去的路上，還順手從田裡摘了一個絲瓜，可以說是相當不錯的了，不知道小夥伴們覺得呢？

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