老外去日本吃「流水面」，手慢的人都夾不住，網友：日本人真會吃

今天小編要給大家介紹一種面，而且還要吃的有感覺，這就是流水面(流し素麺)，是日本的一種面類料理，屬於素麵的一種，又稱流面或者流水麵線，將竹子縱切面剖半，在凹槽裝水讓麵條順流而下，食客分別等在竹子兩側，用筷子攔截夾起，沾上鰹魚醬食用。麵條類似台灣省白麵線(壽麵)，且在煮沸後馬上將麵條放入冷水中，以保持嚼勁。

兩個外國朋友來到日本旅遊，當然要吃一盤最正宗的流水面，兩個人特地選了一家當地還比較出名一點的麵館，來到了這家小店，店面的裝修確實看上去很漂亮，一進門，服務員就非常熱情地將兩個外國朋友帶到了餐桌面前。

餐桌和我們平時看到的桌子也很不一樣，桌子上面出現了兩根竹筒，然後竹筒中間有流動的水。這個竹筒就是等一下會用來冷麵的一個容器了。不得不說，小日本的那個想像力還是很豐富的，這種吃法真的有點高山流水的感覺。

外國朋友看到這麼有情調的一種吃法也是非常的興奮。只見，面隨著水順流而下，所以動作要快，如果慢的話，面就直接流到了最後的那個容器，這種感覺還真有點小刺激了。第一次感覺吃個面，也能吃出了刺激感！

除了麵條，還有一些比較可口的日本小吃，兩個外國朋友也是吃的非常的高興，而且環境特別的清幽，在這樣的環境下享受著這樣的美食，不失為最好的搭配。而且這樣子能在夏天為美食帶來一絲涼爽，真的是太棒了。不知道你們有沒有嘗試過這種流水面呢？歡迎來評論區發表一下你的看法。

（本文圖片來源於網路，由慢食譜原創，獨家發佈於騰訊，未經允許不得轉載）

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