中國年，從一杯茶開始

今日正月初一，給大家拜個年。

作為中國最重要的傳統節日——春節，一向是過得隆重而熱鬧。

在這個節日里，遊子從遠方歸來，親戚互相探訪問候，一片安泰祥和之景。

除了琳琅滿目的食物，到處張貼的春聯福字，檐下的紅燈籠，噼里啪啦的鞭炮，漫天的煙花之外，貫穿整個春節的，還有手邊的一杯熱茶。

在杭州，大年初一早上起床後會飲一杯放了兩顆橄欖或金橘的元寶茶，寓意「喝碗元寶茶，一年四季元寶來。」

鎮江亦有三道茶：第一道圓子茶，象徵合家團圓，生活圓滿；

第二道棗子茶，不能吃完，要剩下幾枚棗子，象徵有吃有剩，年年有餘；

第三道八寶茶，在綠茶中入金菊、葡萄乾、枸杞等配料，象徵新春大吉大利，吉祥如意。

茶，是新年裡必不可少的傳統習俗，是所謂：「來客敬茶，新年奉茶。」

除了各地的習俗，過年時這些場景，茶亦不可少。

新歲之首 熱茶熨心

新年伊始，家家戶戶走親忙。

招待的主家迎客時，除了吃的美味之外，一杯熱茶也是新年的祝福禮之一。

攜親訪友共品佳茗，賓主盡歡。

客人接過熱茶，祝賀主人家吉祥如意。主人家亦回敬美好祝願。

茶，連接著拜年時雙方親友的心。

飯桌一杯茶 消油解膩

俗話說「逢年過節胖三斤」。

無論是年三十晚的豐盛宴會，還是走親訪友時的熱情款待，雞鴨魚肉饕餮美味之類油膩的東西定會吃下不少。

此時，便需要一杯清茶於飯桌上。

讓茶中的茶多酚、咖啡鹼幫助自己消化，清除油膩，帶走多餘的自由基。

以茶代酒 情更深

「萬種紅塵一杯酒，千秋大業一壺茶。」

比起酒，茶更健康，亦能明心性。

大家圍坐於茶桌上，靜下心來聊聊這一年來多多少少的事情。

一道道茶湯下來，過往淡下來的感情，重新連上，人生鼎沸中茶香瀰漫整個屋子，好不熱鬧。

新年一杯茶，既是對過往的總結，也是對未來的展望。

茶貫穿著中國人的生活，節日，無時無刻不在。

無論何時，何地，是憂愁，快樂，團聚，獨處，一切都可以如趙州禪師所言「吃茶去」。

焚上一枝檀香，泡上一杯茶，看裊裊香煙與熒熒茶氣飄散與空中，一起迎接新的一年吧！

新年大吉！萬事勝意！

新年必囤~

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