第N屆吃辣爭霸賽，到底哪個地方才是冠軍？

寫在前面：

過年了，宜大吃N頓，變胖N 1斤（閉嘴）。

年年吃年年喝，想必各位都有點兒膩味。今年我們想帶你一起，整點不一樣的。

從今天到大年初六，七天，我們擺了七桌流水席，酸、甜、苦、辣、鮮、臭 神秘口味，每天換一種主題不重樣。

上車，準備好你的紙巾……擦口水用。

前兩天我們相繼聊了聊酸、甜、苦，今天終於輪到了現代食物口味C位——辣。

#什麼地方最能吃辣#的話題，討論起來總是沒完沒了的。西南大學歷史地理研究所藍勇教授對中國飲食辛辣口味進行分析後，繪製出了中國「吃辣」版圖：

貴州的辣，種類齊全，辣得刻骨銘心，讓人想起來胃就會一陣絞痛；

雲南的德宏擁有世界上最辣的辣椒品種，那就是雲南象鼻涮涮辣，辣度是朝天椒的20倍~30倍；

雲南象鼻涮涮辣。

湖南人好用新鮮辣椒或者干辣椒炒菜，無辣不歡；

湖北各地市辣菜介於干辣和麻辣之間，家家戶戶熱愛辣味；

江西有個地方可能是全中國吃得最辣的地方，那就萍鄉市，這地方煮粥、燉湯都要放辣椒；

廣西氣候十分適合種植辣度高的辣椒，辣椒是人們生活飲食里不可或缺的一個部分。

而說來說去都不能少了吃辣重鎮——四川、重慶。

「你們說在說啥子？我四川人會怕辣？」

「重慶人表示一頓不吃辣，就不精神！」

愛吃辣的人多了，關於辣的流言也四處擴散。

有人說，愛吃辣的地方是因為窮。

乍一看這個話非常政治正確。中國最愛吃辣的四川、貴州、湖南，這些地方都是中西部地區，經濟不如東部沿海地區發達，而沿海省份中愛吃辣的廣西，也被diss是因為最窮。

國內這樣，國外也一樣。義大利愛吃辣椒，但卻是歐債危機受害最嚴重的地區；辣椒從南美來，但是南美大多數都是發展中國家；在法國種植辣椒是違法行為，淑女們都鍾愛甜食。

但我現在就要告訴你，這個說法妥妥地錯了……

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