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蒸米飯時,媽媽往裡打入了10個雞蛋,蒸好後,全家人都在瞪眼!

說到米飯,這是比南方人最喜歡吃的一種主食了。不過現在對於我們北方人,也是有很多人非常喜歡吃米飯的。米飯我們都知道直接把洗好的米放在鍋裡面,直接加入水就可以蒸了。家中都會利用電飯煲或者是高壓鍋來蒸煮米飯吃的!別看最普通的米飯,有些人做的往往味道就很難吃,也是需要掌握好技巧和方法

而且每個個地方蒸米飯的方式也都不同,相反有的人在蒸米飯時往裡面加入適量的油,米飯就會變得更加香甜。現在給大家分享一個關於剩米飯最好吃的小技巧!並不是蛋炒飯,但比蛋炒飯還要健康好吃,在做炒蛋炒飯需要很多調料品。

我們只用簡單的雞蛋和米飯,還有鹽這些就夠了。口感比蛋炒飯好很多的!蒸米飯時,媽媽往裡打入了10個雞蛋,蒸好後,全家人都在瞪眼!首先我們需要在平底鍋擦拭一層食用油,油溫達到五成熱時,我們把米飯放入裡面,鋪平要均勻。

把雞蛋打入到一個乾淨的碗里,少量水還有鹽,攪拌均勻!我們把攪拌好的蛋液倒入在米飯的表面,一定要均勻!調成小火,蓋上鍋蓋,看到雞蛋熟的時候就好了!可以撒入一些自己喜歡吃的蔥花和香菜或者辣椒,都是非常美味的。

這樣做出來的米飯,不僅有雞蛋的營養成分所在,香味非常棒,米飯吃起來口感很軟糯。因此媽媽蒸米飯時,她往裡打入了10個雞蛋,蒸好後,全家人都在瞪眼,真是刷新了對米飯的認知!這樣做出來的米飯雞蛋餅非常的好吃哦,做法也簡單,家人都在搶著吃!

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