最出名的「陝西八大怪」之一，滿大街都是它的身影

說到「陝西八大怪」，那不得不提到的就是鍋盔了！陝西鍋盔的發明製作，最早可以追溯到商周時期，相傳在周文王討伐紂時就用鍋盔作為士兵軍糧，然後經過歷代人民對製作方式的改進，鍋盔的質量越來越高，風味也變得越來越多種了，有的地方鍋盔較厚，接近於饢，也有的鍋盔特別酥薄，非常香脆。

阿甘鍋盔來源於湖北荊州，接近於當地的「公安鍋盔」，做好的鍋盔放入桶中，膨脹至之前的一倍大，黃燦燦的顏色光是看著就非常有食慾了。

紅糖豆沙、鮮肉、梅乾菜、牛肉，俊傑想了又想，最終還是選擇了梅乾菜口味，餅皮酥脆單薄，外面一層非常的焦脆，芝麻入口酥脆，咬開後爆開滿滿芝麻香。

剛出爐的鍋盔是最好吃的，熱氣騰騰 在咬開的小口中冒著熱氣，酥脆鮮香，這麼好吃的鍋盔，確定不來嘗嘗嗎？

地址：奎文區鳶飛路福壽東街274號

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