萵苣（萵筍）的新做法，不炒，不涼拌，酥脆爽口有竅門，簡單好吃
美食
02-09
大家好我是豫東鄉村美食，今天給大家用萵筍分享一個，又簡單又下飯的有營養的菜。有喜歡的話記得收藏轉發一下。
首先把萵筍洗凈後切成薄片。
然後切成細絲，千萬不能用插絲器，因為這樣會影響口感。
鍋內水燒開，加入鹽，油，倒入萵筍絲焯水一分鐘。然後撈出放進干鍋備用。
鍋內重新起鍋，放入油，加入蒜爆香，加入肉末翻炒。放入老抽調色，然後加入青紅椒圈翻炒，最後加入一點鹽，白糖。
炒好後，盛到萵筍絲上面。今天的蓋瓦萵筍絲就這樣做好了。
喜歡我美食的朋友，記得收藏一下的。
