春節菊花茶解膩,這樣搭配效果更好
健康
02-10
?菊花是人們最熟悉的中藥材之一。《本草綱目》中對菊花茶的藥效有詳細的記載:性甘、味寒,具有散風熱、平肝明目之功效。春節飲食口味重,解油膩首選勺菊花茶。
?你知道不同的菊花泡出的茶,有不同的功效嗎?
降火用滁菊。滁菊又名「白菊」、「甘菊」,是菊花中花瓣最緊密的一種。滁菊疏風散熱的效果最強。如果出現嗓子發乾、頭髮昏等「熱傷風」癥狀時,喝一些滁菊就能緩解。
明目用貢菊。
貢菊也稱「黃山貢菊」,花朵雪白,蒂呈綠色。沖泡時間長了,茶湯會變成綠色。貢菊的寒性稍緩和一些,可清肝明目、養肝養眼。貢菊泡茶再加一些枸杞,是電腦族的護眼良方。
?清咽用杭菊。杭菊花朵較大,分為杭白菊和杭黃菊兩種,杭白菊味道更甘美一些。與貢菊相比,杭菊的深色花心更明顯,泡開後花瓣也容易脫落。咽喉腫痛時,喝點杭菊最好。
消炎用野菊花。野菊花的花朵更小更黃,花形也不是很好看,苦寒性更重一些。野菊花解毒、清熱、消腫的作用最強,對緩解生瘡、牙痛、口臭都有效。一般情況下不要用野菊花泡茶,以免損傷脾胃陽氣,造成胃部不適、腸鳴、大便溏稀等不良反應。
?無論用哪種菊花泡茶,都不應連續飲用,一般3—5天即可。體質偏寒的人喝菊花茶的時候要放點枸杞,而脾胃虛寒的人最好少喝。一般情況下,菊花茶最適合頭昏、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人喝。
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