存白茶的3層境界,你到了哪一層?
在茶葉界,玩存福鼎白茶的都是大咖。
茶葉的生產有轉型,茶葉的採摘工藝有改革,茶葉的包裝有升級,甚至連茶葉廠都有變更,每一次的不同,都使當時的茶成為如今的一泡難求,堅持傳統工藝製作的福鼎白茶更是王者之范。
而有機會能收藏到其中的一兩款經典福鼎白茶,且不說這些茶的歷史見證價值,其品飲價值更是難以預估,家裡能有這些「大寶貝」的茶友,還算不上是「大咖」嗎?
除了收藏一些有歷史價值的福鼎白茶,不少人藏茶,也是為了當時的一些回憶。
世事變化無常,如果說相機能留下當時的畫面,文字能記錄下當時心情,可能只有福鼎白茶,能保留住當時的味道了。
趁著年輕,有經歷,有故事,存下茶葉,也許在未來的某個日子,能為自己帶來感動的回味。抓不住流逝的時光,握不住美好的昨天,但有茶葉的年份替你記錄下歲月的沉澱,與自己的成長。
存白茶的3重境界:
1、得益:保健價值高
福鼎白茶「一年茶,三年葯,七年寶」的藥用價值在民間早有應用,且越來越多的科學研究表明:越陳的白茶,其保健價值越高。
研究人員通過對比研究1年、5年、20年白茶的保健功效證實:隨著貯藏的年份的延長,老白茶在抗炎症、抗病毒、降血糖、降尿酸和修復酒精肝損傷等方面,具有更好的功效。
2、為利:性價比、投資回報高
說到「利」,許多人三緘其口,說「談錢就俗了」,然而老白茶的商業價值恰恰很好體現了其社會屬性。優質老白茶的價格持續穩步上漲,因而個人挑選原料品質高、前期倉儲好的白茶進行儲存,較為現實且可操作。
白茶的投資回報高,根據市場調查,白茶每年以30%-40%的速度在增值,存點老白茶,其既是價值可觀的藏品,自身也和白茶一起慢慢增值。
3、求趣:口感變化、體驗好
經過歲月的洗禮、物質的轉化與沉積,老白茶鍛造礪成「丰韻細膩沉穩厚實」、「蜜韻足而持久」,湯感濃稠、色清明亮,散發著甜香,給人冬日暖陽的和煦與溫暖。
愛茶的人,將茶視作「心肝寶貝」,更投入對兒女般的真心,看著自己藏的茶味道一天比一天好,有如看著自己的孩子一天天長大成才,這或是收藏白茶最大的樂趣,也會有莫大的心理滿足感。
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※茶友提問:福鼎白茶是煮著好喝還是泡著好喝?
※茶友提問:高品質福鼎白茶一般都是什麼味道?
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