每天大量吃豬肝,就能治好貧血嗎?3類人豬肝吃多了反而會生病
隨著健康知識的普及,一些傳統的補血方式已經被推翻。比如說鐵鍋做菜、吃紅糖紅棗等等,其實都不能起到補血的效果。但是也有一些傳統的補血方式被認可,並且效果非常好,比如說吃豬肝。
吃豬肝補血,是多少年來許多家庭都會用的一種方式,只要家中有人貧血了,那就趕緊去菜市場買點豬肝,然後接下來幾天頓頓都會吃它。
但是爆炸營養課堂的營養師要提醒大家,貧血後吃豬肝也要看情況,並不是所有人都適合:
1、孕婦不能頓頓吃豬肝:
孕婦比較容易出現缺鐵的現象,所以很多孕婦可能會經常吃豬肝。但是豬肝除了能補鐵以外,還含有豐富的維生素A。
而只要是有常識的孕婦都知道,千萬不能攝入大量的維生素A,不然就很容易導致胎兒出現先天性的缺陷,以及孕婦肝中毒。
2、肥胖症和高血脂人群不能頓頓吃豬肝:
所有的肝臟基本膽固醇的含量都非常高,豬肝也不例外。雖然說在最新的膳食指南中已經取消了對於膽固醇的限制,但是控制總的膳食脂肪的攝入,依然非常的重要。
在現實生活中,醫生都會告訴肥胖症和高血脂人患者要忌食豬肝,不然很容易會讓病情失控,其原因還是它的膽固醇含量太高了。所以肥胖症和高血脂人群想要補血,也不能頓頓吃豬肝哦。那該怎麼辦呢?
對於此類患者,爆炸營養課堂的營養師建議一周吃一次肝臟食物,一次50克左右的量就夠了。而平時則可以多吃一些含鐵量比較高的植物性食物。比如深綠葉菜中的菠菜、莧菜,豆類中的黃豆、紅豆,以及紫菜、黑芝麻、蓮子、黑米等。
雖然補血的效果沒有紅肉、動物肝臟的效果那麼好,但是依然可以起到不錯的療效。
3、重度地中海貧血不能頓頓吃豬肝:
人們的慣性思維是貧血了就得補血,而補血就得補鐵。這其實非常不準確,因為還存在一種地中海貧血,它是遺傳性的血液疾病,表現為紅血球壽命比正常人短。
這種貧血需要反覆的輸血治療,而經常輸血就很容易會使得他體內的鐵元素過量,所以如果這時候還頓頓吃豬肝的話,就會對心、肺、肝等器官造成很嚴重的傷害。
各位朋友,你喜歡吃豬肝嗎?你還知道吃豬肝有哪些好處嗎?不妨在下方評論區留言,分享你的生活經驗。
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