可樂雞翅最快手做法，肉嫩汁美，分分鐘上桌，別錯過。每個人心中應該都有一道可樂雞翅。可樂雞翅是最近這些年剛流行起來的菜肴，我記得小時候，家中每次吃雞肉，最受歡迎的部分還是雞腿。雞翅肉質鮮嫩，營養也最豐富，搭配上可樂，咸甜適中，十分鮮美，可樂雞翅做法簡單快手，不需要高超的廚房技巧，分分鐘端上桌，十分適合廚房新手。今天小編就教大家最簡單也是最正宗的可樂雞翅做法，不用加水，3分鐘輕鬆學會，做出來咸甜適中，既保留可樂的香氣，又讓雞翅光澤誘人，比買的還要還吃，喜歡的朋友一起來學習一下吧。

可樂雞翅

By 騰姐美食記

配料：

雞翅 適量、蔥姜 適量、料酒 適量、生抽 適量、可樂 適量、精鹽 適量、老抽 適量

烹飪步驟：

1.雞翅切花刀

2.倒入料酒生抽蔥姜抓勻腌制半個小時

3.入鍋煎至兩面金黃

4.倒入可樂加入鹽老抽調味小火燉煮

5.煮至湯汁濃稠大火收汁

烹飪小貼士：

1、做好可樂雞翅，味道的來源主要就是靠可樂。但是可樂絕不是隨便倒的，放多了甜味過重，放少了又不夠入味，把握好可樂的用量是做好【可樂雞翅】的關鍵，記住500g雞翅，300ml可樂，這樣的比例剛剛好，做出來咸甜適中，既保留可樂的香氣，又讓雞翅光澤誘人；2、如果是剛從冰箱中拿出來的冷凍的雞翅，腌制之前，需要先焯水去下雞翅中的油脂。3、一點水都不要放，等可樂快燒乾的時候把火燒微關小一點收汁。這個做法十分簡單，耗時也短，很適合日常做哦。

大家學會做法了嗎？

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