冬天氣溫寒冷乾燥，風也厲害的緊，小孩有時候沒注意，吹了風，很容易就咳嗽，咳嗽一直反反覆復，不斷根，大人也是跟著著急。

哈妹小時候也特別容易咳，媽媽會用金桔給哈妹熬一鍋金桔膏，用來泡水喝，效果很好，喝了之後咳嗽就止住了，後面常常喝一點，基本上都很少會咳嗽。

下面哈妹分享下做法，大家跟著學起來，家裡小孩平時常喝，預防咳嗽也是不錯的。

金桔膏

配料:

金桔500克、冰糖100克、白糖50克、純凈水少許

烹飪步驟:

1.金桔用一個大碗裝好，放入適量清水，加少許鹽清洗乾淨

2.然後一分為四，去籽

3.全部清理好後加入白糖

4.攪拌均勻，蓋上保鮮膜，冰箱冷藏一夜使之出水

5.將腌好的金桔倒進鍋里，放入少許純凈水

6.加入冰糖，大火燒開後轉中小火慢熬半小時，接著開大火把水熬干，一定要用勺子不停的攪動，以免糊鍋

7.熬好的金桔膏是非常濃稠，沒有水分的，熬好後趁熱裝瓶，蓋好蓋子，冷卻後冰箱冷藏！

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