慢性胃炎不能吃什麼？這3種食物記得別碰

胃炎指各種病因引起的胃粘膜的炎症，癥狀有上腹部不適，酸痛，進食以後有飽脹感，食欲不振等，嚴重的還會有胃出血。胃膜能分泌鹽酸和胃蛋白酶，分解和消化食物，但並不消化自身的胃壁組織，胃膜還能防止酸和酶的破壞作用。

患有慢性胃炎這些食物千萬別碰

煙酒

喝酒是造成胃黏膜損傷的最常見原因，酒精可以刺激胃黏膜，造成胃黏膜損傷，使之發炎，局部出現充血腫脹，甚至糜爛，嚴重者可以出現上消化道的出血。同時煙中的大量尼古丁可以刺激和損傷胃黏膜，這種煙鹼也會造成中樞性的嘔吐，造成食慾下降，同時會引起膽汁反流入胃。這些因素都會造成胃炎癥狀的加重。

冰淇淋

冰激凌、冰棍、冰冷飲料等生冷食物如果吃得過多，就會影響腸胃功能的正常運轉，造成食物很難消化，容易損傷脾胃。吃的時候雖然美味無窮，但之後卻會導致食慾下降，也會刺激脾胃，形成腹脹、腹痛的惡性循環。

鮮棗

棗有天然「維生素丸」之稱，提醒，鮮棗不宜吃太多，否則會傷腸胃。因為大棗的膳食纖維含量很高，一次大量攝入會刺激腸胃，造成胃腸不適。膳食纖維大部分存在於大棗的棗皮中，而大棗的棗皮薄而堅硬，邊緣很鋒利，如果胃黏膜剛好有炎症或者潰瘍，會加重疼痛和不適。

兩款食療

金橘根燉豬肚

食材：金橘根30g，豬肚25g

製法：豬肚洗凈切成條塊，和洗凈的金桔根一起放入砂鍋加水文火燉煮1小時，去金橘根，加調料再煮15分鐘即成，喝湯吃豬肚。

功效：金桔根燉豬肚有健脾開胃，行氣止痛的功效，可用於治療慢性胃炎，胃潰瘍等疾病。

黑糯茶飲

材料：適量的黑糯米、紅茶。

做法：取晾乾的黑糯米和紅茶葉洗乾淨，加入適量的清水，水煎代茶飲，一天服用兩次。

功效：古農醫書上有這樣的記載：黑糯米「健身暖胃，明目活血」，「清肝潤腸」等功效，紅茶又能促進有益菌的生長繁殖，具有良好的調整腸胃功能的效果，飲用能消炎、保護胃黏膜，對於胃潰瘍的癒合也有一定的效果。

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