糖尿病人可以吃草莓嗎？要注意什麼？

現在正是草莓上市的季節，草莓屬於低熱量、低糖水果，含糖量非常低，雖然吃起來口感較甜，但是升糖指數並不高。草莓含有的維生素e等維生素比較豐富，還含有一定的胡蘿蔔素，進入人體後可以轉化為維生素a，起到保護眼睛的效果。同時，草莓中所含的果膠可以幫助糖尿病人吸取食物中多餘的糖分，因此，糖尿病人是可以適當食用一些草莓的。那麼，糖尿病人吃草莓要注意什麼呢？

一、血糖控制穩定

一般來說，糖尿病人不管吃哪一種水果，都需要在血糖穩定的情況下食用，如果血糖控制不佳，不管吃哪種水果都容易造成血糖波動。因此糖尿病人要注意控制血糖，只有在血糖穩定的情況下才可以適當吃一些草莓。

二、注意草莓的食用量

有一些糖尿病人認為草莓的熱量及糖分較低，多吃一些不會對身體和血糖造成什麼影響。但是，雖說草莓的熱量和糖分比較低，但食用過多草莓就會導致糖分堆積，進而對血糖造成影響。因此，糖尿病人食用草莓要控制食用量，每天最多200克。

三、購買草莓後儘快食用

由於草莓容易腐爛，在購買後要儘快食用。如果一次吃不完就要將草莓放在冰箱冷藏，如果發現草莓腐爛或者生霉就不要再食用了。

四、患有腎結石的糖尿病人不能吃草莓

由於草莓的草酸含量較高，進入身體後容易和其它食物中的鈣結合，形成草酸鈣，因此患有腎結石的糖尿病人不能吃草莓，否則容易加重腎結石病情。

五、腸胃不好的糖尿病人要慎吃草莓

由於草莓中含有的鞣酸較多，容易傷害腸胃，因此一些腸胃不好的糖尿病人要慎重食用草莓。

糖尿病人如果想吃草莓，可以將草莓當作兩餐之間的加餐來食用，這樣既能夠提高飽腹感，還能夠避免血糖受到草莓的影響而出現波動。

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