冬季到萬寧來看海：興隆有個巴厘村，海南人可能都不知道的地方

很多在海南本土生活多年的人，都不知道萬寧興隆還有這麼一個充滿異域風情的地方。

來到巴厘村，讓人感覺彷彿穿越到巴厘島！

提起萬寧興隆，不得不說的是興隆的歸僑和歸僑文化。

在興隆這片神奇的土地上，生活著來自世界21個國家的歸僑。

多個國家的文化在這裡交融和傳承，形成了獨特的興隆歸僑文化，其中最具代表性的是印尼歸僑文化。

巴厘村就是唯一以印尼歸僑文化為主題的一個文化景區。

進入巴厘村，首先要經過通天門。這座高大上的通天門，有兩尊神靈在守護著，據說是把邪惡堵在門外，所以又稱辟邪門。

通天門，是在一個等腰三角形中間等高線處用斧子辟開一道出入口的神門，洋溢著印度教濃郁的神秘色彩。

它源自巴厘島的傳說，任何人經過這道門，都可以把美好的東西留下，把所有不好的東西拒之門外。

在巴厘村內，隨處可見充滿著印尼風情的建築、裝飾。

在興隆，東南亞飲食獨具特色。

印尼歸僑把印尼糕點的傳統製作工藝，毫保留地傳授給其他歸僑和職工。

在巴厘村，可以體驗自己動手製作椰香薄餅。

椰香薄餅的烤制工藝，是在印尼火筒餅傳統烤制工藝基礎上改良過來的。

如今大部分興隆人都掌握了印尼糕點的製作工藝，如七層糕、糯米糕、打蘭糕、黃金糕、椰糯，以及火筒餅、炕餅等，極大地豐富了興隆的飲食文化。

印尼歸僑還把香茅、咖喱葉、黃姜以及板蘭葉等從印尼帶回來種植，有了這些製作印尼菜肴和糕點的必備香料，他們製作起來就得心應手了。

如今興隆很多的酒樓、餐廳里隨時都可以點幾道印尼菜，如咖喱雞、巴東牛肉、加多加多等。

而在市集的咖啡店，冷飲店也可以吃到印尼糕點、珍多冰等。

穿過一道紅色的拱門，在太陽河舞台，一場獨特的舞蹈表演正在進行。

只見得台上的幾位姑娘在翩翩起舞，舞姿柔美，身段婀娜多姿，韻味十足。

據說，為了打造傳統的巴厘風情，景區管理人麥有波特別邀請8名印尼舞蹈隊員到巴厘村交流，給景區舞蹈隊員傳授印尼傳統舞蹈。

印尼人喜歡跳舞，有些舞蹈具有典雅多姿，在世界舞蹈藝術中具有獨特的地位，亦是印尼民族舞蹈中一枝鮮艷的奇葩。

巴厘村通過印尼「風情」、「風俗」、「風光」、「風味」，將興隆印尼歸僑回國後的生活全方位呈現出來。

來萬寧興隆巴厘村，感受一場充滿異域風情的旅行！

文字：gushuifc

編輯：嘉禾桑

圖片：gushuifc、歌詠、七仙嶺、小跡雜、吳梅、羚羊2009

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