變廢為寶，妙用冬瓜子

冬瓜子味甘淡而性微寒，歸於肺、脾、小腸經，具有清熱解毒、利水清腫、祛痰止咳、祛濕解暑等作用，其功用集中體現在「清除」上，可用於多種疾病的防治與調養。《本草綱目》譽其:「令人悅澤好顏色，益氣不飢；久服輕身耐老。」

清熱利水除濕

冬瓜子性質沉降，性寒清熱，味淡利水除濕。崔禹錫在《食經》中稱其「利水道，去淡水」，可用於水濕瀦留、下焦濕熱病證，如水腫、小便不利(特別是妊娠水腫)、小便淋漓澀痛、帶下、腳氣腫痛、黃疸等。現代醫學中的泌尿系統感染慢性腎炎等疾病多可用冬瓜子防治，既可煎湯單用，亦可配伍玉米須、茯苓、澤瀉等葯。

清熱解毒消癰

冬瓜子性質通利清涼，善於清熱解毒、消癰排膿，是治療熱毒癰證的常用藥，尤其善於治療肺癰、腸癰等內癰病證。

肺癰類似於現代醫學中的肺膿腫，多因熱毒壅肺所致，治療上當清解肺經熱毒，並透毒排膿。孫思邈的干金葦莖湯便是用冬瓜子配伍薏苡仁、桃仁、蘆根等葯治療肺癰，療效確切。

腸癰類似於現代醫學中的闌尾炎，其發生的主要原因是濕熱毒邪瘀結於闌尾處化腐成癰。治療上當清解熱毒，利濕消癰排膿。中醫名方大黃牡丹皮湯便是以冬瓜子配伍大黃、牡丹皮等葯治療腸痛慢性反覆發作者。

清肺化痰止咳

冬瓜子歸於肺經，能清肺化痰止咳，對於肺熱咳喘多痰者有一定的防治作用。感冒後熱性咳嗽、氣管炎、肺炎等疾病均適宜用冬瓜子配伍治療。

此外，冬瓜子有一定的減肥美容作用，《食療本草》曾記載:「欲得體瘦輕健者則可長食之。」這與冬瓜子的通利、化濕、解毒功效有關，內服可用於單純性肥胖、血脂異常等，外用可潤膚美白。

妙用冬瓜子

驗方

●咳嗽、聲音嘶啞取冬瓜子、胖大海各10~15克，加500毫升水，煎煮20~30分鐘，過濾後時時啜飲，每日2次。適用於咳嗽、口乾口渴、咽紅咽痛等熱證患者。

●痔瘡腫痛取冬瓜子100克，加水適量煎濃湯，外洗患處，每晚1次。

葯膳

●冬瓜子粳米粥取冬瓜子100克， 打碎後入水煮20~30分鐘，去渣，加粳米適量煮成粥，加冰糖調味，有解暑清熱、生津止渴之效，尤其適合盛夏季節食用。

●薏仁冬瓜子茶取薏苡仁、冬瓜子各30克，洗凈，瀝干水分，加水500毫升煮沸，放入薏苡仁、冬瓜子，待薏苡仁熟爛後，過濾成茶飲。水腫、小便不利、腳氣、帶下者，可常飲用此茶。

●冬瓜子茅根茶取茅根、冬瓜子各30克，冰糖適量。將茅根、冬瓜子洗凈後瀝干，加入500毫升清水，煮沸後小火續煎20分鐘，放入冰糖攪拌後關火，待冷卻即可飲用。此茶具有清熱生津止咳的作用，可用於咽喉疼痛、肺熱咳嗽及鼻衄等。

冬瓜子雖然價廉物美，製作應用方便，但並非人人可用。尤其是脾胃虛寒者，應當慎用，即使用之，亦不可多服，久服。

（ 陵游 半夏 蛤蚧）

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！