長點心！橘子柚子好吃卻容易出現問題，這3個麻煩早已經在等著你

橘子、柚子不但水分含量足，而且酸甜可口，是頗受人們歡迎的水果。但俗話說的好「物無美無，過則為災」，橘子、柚子雖然營養價值較高，卻也只能適量吃，如果吃多了同樣也會引起不必要的麻煩。

小黃人

橘子吃多了，有可能會變成「小黃人」，即人全身的肌膚呈現黃色。「小黃人」現象，在醫學上被稱為「橘黃症」，也叫「高胡蘿蔔素血症」，主要是因為人體內胡蘿蔔素的含量過高所引發的。如果人們吃了過多的橘子，會導致體內胡蘿蔔素含量過多，那些沒來得及轉化成維生素A或者多出來的胡蘿蔔素，便會沉積在人的皮膚和皮下組織中，使人的皮膚看起來呈現黃色。正在添加輔食的嬰幼兒以及兒童受身體發育特徵的影響，更容易變成「小黃人」。

因為人體在消化胡蘿蔔素時需要一種特定的酶，有的人受遺傳因素影響，體內這種酶的含量較少，在吃橘子時也特別容易變成「小黃人」，且這種因受到酶的限制而變成「小黃人」的現象，無論是孩子、年輕人、還是老人的身上都有可能發生，不受年齡的限制。

影響降壓藥、降脂葯的作用

關於柚子和降壓藥不能同時服用的說法一直都沒有停過，這種說法雖然沒錯卻並不完全。柚子之所以不能與降壓藥同時服用，是因為柚子中含有一種叫做「呋喃香豆素」的物質，它是一種天然香豆素化合物，會抑制人體腸道中的一種藥物代謝酶的功能，使得這種酶對藥物的代謝作用大大減低，從而導致人體血液中的藥物濃度大量增加。

與此同時，柚子中還含有一種叫「柚皮素」的物質，它恰好又具有加快人的腸道對藥物吸收的作用。因此，藥物與柚子同服，身體就會出現藥物吸收過快，但代謝卻過慢的現象，進而導致人體血液中的藥物濃度過高。柑橘類水果除了不宜與降壓藥同食外，還不宜與他汀類降脂葯同服，尤其是濃度較高的他汀類藥物，否則可能會引起服藥者出現肌痛、肌炎及橫紋肌溶解症等病症。

肥胖

說到吃橘子和柚子會發胖，可能很多人都會抱有懷疑態度，的確，橘子和柚子都屬於水果，每百克的熱量也不算高，怎麼會發胖呢？這裡需要注意的是，我們說的是橘子、柚子吃多了是會發胖的，而且還特別容易讓人向「腹型肥胖」發展。橘子和柚子都是冬季的應季水果，大量上市時通常已成熟，含糖量較高。又因為橘子、柚子酸甜可口，很容易讓人吃到停不下來。

《中國居民膳食指南》建議人們每天吃水果不超350克，但無論是吃橘子還是柚子，很容易就會超過這個量，進而也把大量的糖分攝入體內。過多的糖在人體內會轉化成脂肪儲存起來，所以吃多了橘子和柚子，自然也就會發胖。水果中的糖大多為果糖，直接經由人的肝臟代謝，所以過多的果糖轉化成脂肪後更容易儲存在肝臟周圍，從而導致「腹型肥胖」。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！