大豆油為何不用國產的大豆?而是採用進口的大豆壓榨呢?
大家好,歡迎收看新一期的Nice旅行,大家都知道,隨著全球各個國家的合作與聯繫逐漸加強,地球已經變成了一個地球村。在這個地球村中,各個國家都是一個村民,村民之間經常進行貿易往來。中國作為地球村的一員,也積極和各個夥伴開展商品交易。
其中,我們就是美國的第一大貿易夥伴,貿易包括了出口和進口,我們出口到美國的主要是一些原材料,而我國從美國進口的商品卻有很多農作物,其中的大豆就是主角。
根據我國海關公布的數據,2017年,我國從其他國家進口了9000萬噸的大豆。這個數字佔了全球大豆貿易總量的60%左右。再考慮到我國國產大豆只有1600多萬噸的產量,可以說,幾乎所有的中國人都是食用過進口大豆或者是進口大豆相關產品的。
大家肯定會想,這麼多的進口大豆,都被用來做什麼了呢,進口的大豆和國產大豆又有什麼區別呢?其實,這些進口的大豆多半是被用來榨油了。有數據表明,進口的大豆在出油率方面優於國產大豆。所以,我國生產大豆油所採用的大豆幾乎是從國外進口的。
而進口的大豆和國產大豆,最主要區別是在於是否使用了生物工程技術。通俗一點講就是轉基因技術。國產大豆不使用轉基因技術,但是國外很多大豆的生產都已經使用轉基因技術。所以,在價格上,國外的大豆比國內的大豆還便宜一些。
出油率高再加上價格便宜,我們當然會先擇從國外進口那麼多的大豆了。不過,轉基金大豆油現在也是有爭議的,很多人抵制食用轉基金大豆油。對此,小夥伴們是怎麼看的呢?
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