春天多吃這3種蔬菜，好吃更健康

春天是養生的好時段，吃對了，身體才會更健康。春季養生，大家可以多吃這3種蔬菜，不僅好吃，對身體的益處也很多。

豌豆苗

豌豆苗營養豐富，含有大量的維生素、氨基酸、胡蘿蔔素等營養成分，能利尿，消腫，促進大腸蠕動，助消化，增強免疫力，還能健脾胃，是很適合春季吃的蔬菜，拿來煮湯就是不錯的吃法。

南瓜

南瓜味道清甜，很多人都喜歡吃，其含有的營養物質也很多，如含有大量的多糖類、氨基酸和果膠等，能保護胃腸道的黏膜，不被粗糙食物刺激，還能促消化，並增加肝細胞的再生能力，幫助恢復肝功能。

白蘿蔔

白蘿蔔是我們生活中很常見的蔬菜，肉多而嫩，味道略有辛辣味。含有大量的維生素和膳食纖維等營養物質，能防止皮膚衰老，阻止黑色色斑形成;還能促進腸胃蠕動，對便秘有一定的緩解作用，春季多吃白蘿蔔，也有清熱生津的作用，避免上火。

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