日本演員風吹純與擁有治癒力量的中國茶之間不得不說的故事
中國茶很早就傳入了日本,目前有200多種中國茶廣受日本民眾的喜愛。現在甚至興起了「中國茶」的熱潮。紅茶、綠茶最初都是發源於中國,如今在全世界範圍內,這些茶是再常見不過的飲品了。
近日,日本TBS電視台播出的綜藝節目《松子不知道的世界》邀請到了日本女演員風吹純為大家介紹中國茶。
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風吹純
風吹純講述的「中國茶的世界」
對於想要了解中國茶的人來說,中國茶的魅力在於越深入了解就越覺得豐富其妙。對於風吹純來說,中國茶有著比任何事物都「能治癒人心「的力量。
風吹純與中國茶最初的「相識」是她第一次到家門口的茶葉專賣店買茶的時候。當時買了中國茶,看著中國茶精美的包裝,她對茶葉的產地逐漸產生了興趣。接著她跟隨茶葉店店主一起前往中國,前前後後總共到訪了中國21個地方。可見她對中國茶的喜愛至深。
種類繁多的中國茶要怎樣了解呢?風吹純說:「如果分好類的話會相當簡單。按照顏色可以分為綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶六種。」
風吹純在節目中還說:「一撮中國茶葉可以泡出近20杯茶,而且每一杯的味道都會不同。」
香氣撲人的茶葉有著芬芳的茶香,最適合給現代人解壓。
風吹純還在節目中為大家介紹了最能治癒人心的中國茶的飲用方法。
她說道:「首先登場的是我認為能夠沖刷工作壓力的茶,這就是浙江省的『梅家塢龍井』。『梅家塢龍井』屬於杭州特產龍井茶的一種,只能在一小部分地區種植,十分珍貴。」
梅家塢龍井
「其次登場的是能消除焦躁情緒的廣東『鳳凰單欉茶』。」這種茶的特點是有一種麝香葡萄味的果香。主持人松子品嘗後連連讚歎「這個太好喝了……」
鳳凰單欉茶
看了節目的觀眾們紛紛評論「感覺下午茶的時候喝點中國茶有種優雅的氛圍。」「想被茶香治癒!茶香還有這樣的力量好厲害。」「最近中國茶專賣店的確增加了好多。哪天去看看。」「太喜歡風吹女士的茶具了,好時尚。」
中國茶的發酵度、加工方法有無限的延伸空間
雖然茶葉有綠茶、青茶、黑茶等之分,但其實這是根據發酵程度來區分的。日本伊藤園的官方網站主頁上向網友們詳細介紹了各種茶葉的特徵。
日本伊藤園的商品
綠茶一般指不用發酵的茶,生產量、消費量也是最高的。
青茶是指半發酵的茶,代表茶有烏龍茶。
黑茶的製作是將完全發酵的茶葉經過微生物培養發酵製作的特殊制茶工藝。因為能夠長期保存,所以有年代的黑茶能具有像葡萄酒那樣的高價值。
還有很多其他的特殊制茶工藝。例如,茉莉花茶是將茶葉與茉莉花經過多次堆積加工製作而成。
順便值得一提的是,曾經日本從中國進口的茉莉花茶要比烏龍茶還多,茉莉花茶也很受歡迎。
有日媒還在報道中寫道:「如果想要治癒心靈,請大家一定要嘗試一下中國茶。」可見越來越多的中國茶正在走進日本民眾的生活中。
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