「肉類不易消化,還是晚添加的好!」答案真的是這樣嗎?
育兒
02-13
今天給大家帶來的寶寶輔食——雞肉泥。肉類是嬰幼兒輔食中不可缺少的輔食食材,肉類蛋白質豐富而優質,其中氨基酸的組成比例,與人體蛋白質的氨基酸比例較接近,所以食用後能被人體有效利用。嬰幼兒從肉類中獲得的鐵是亞鐵血紅素鐵,很容易被寶寶身體吸收利用。
當寶寶滿6月齡後,肉類輔食就可以出現在寶寶的食譜中了,但要注意,肉類可不是寶寶的第一口輔食,輔食添加是要遵從一定的順序和原則,另外,月齡也不是判斷寶寶吃肉時間的唯一標準,還要看寶寶自身的發育狀況。如果寶寶的腸胃消化能力較差,可從7、8個月開始添加,但不要添加得過晚,因為吃肉對寶寶發育好處多多!
雞肉性微溫,中醫認為它補中益氣,對身體較弱、食慾不好的孩子更為適宜,微量元素較為豐富。寶寶的第一口肉可以選擇雞肉哦,還有魚肉。
適齡寶寶:7M+
食 材 清 單
食材清單:雞腿肉1塊
制 作 步 驟
▲步驟一:將雞肉洗凈,切成小塊
▲步驟二:將切好的雞肉下鍋焯水
▲步驟三:去掉浮沫
▲步驟四:然後撈出放清水洗乾淨
▲步驟五:鍋中放入清水,將洗好的雞肉再次倒鍋里
▲步驟七:鍋里加入少許薑片,開火將雞肉焯熟
▲步驟八:雞肉焯熟後取出,倒入料理機中
▲步驟九:再加入適量溫開水
<<重點:雞肉放入料理機打泥時,可以加水,加雞湯也可以哦
▲步驟十:攪打成泥
▲步驟十一:打好後,倒入小碗中
▲步驟十二:完成啦
製作成功率:99%
重 點 關 照
1、雞肉放入料理機打泥時,可以加水,加雞湯也可以哦
2、做好的雞肉泥也可以和其他蔬菜泥一起吃哦,如南瓜泥、青菜泥等,也可以拌在米粉里、麵條里等