幾款非常下飯的美食，簡單的步驟，好學又美味！

雖然當代社會各個方面都發展的不錯，人們也不是像以前那樣只是滿足於填飽肚子了，但是相信大家經常會遇到的一個問題就是，中午吃什麼，晚上吃什麼，或者是明天吃什麼······當然了，小編也遇到過同樣的問題，它就像出門穿什麼衣服一樣，隨時都困擾這我們。那麼今天小編就要說幾款非常下飯的菜品，而且製作的過程也不是那麼的麻煩，真的是好學又健康。

那麼這第一道要說的就是一款蒜香的美食，這主料就是已經被大家所熟知的杏鮑菇了！大家先把這道菜所需要的食材準備好，大蒜，杏鮑菇，晾乾的辣椒，雞精和食鹽。先把大蒜的外皮去掉，之後用刀切成碎末，辣椒也洗乾淨切成段段就好。再把買回來的杏鮑菇簡單的清洗一下，之後按照杏鮑菇所生長紋路，用手把杏鮑菇撕成長條的形狀，最好撕的細一點。把火打開，切記先不加油，直接就把撕好的杏鮑菇放進去，開小火慢慢煎掉水分。

等到杏鮑菇的絲稍微變得軟一點之後，就可以在鍋裡面放一點油了，還是開小火，要時不時的翻一下金針菇防止它被粘在鍋底。繼續炒杏鮑菇直到它顯現出金燦燦的黃色，就可以在鍋裡面加入弄好的蒜末和辣椒塊一起炒了。再加一點鹽和雞精炒勻就可以了。

那麼這第二道菜品就是秋葵了，先把需要用到的食材準備好。兩根蓮藕，兩根秋葵，半根的胡蘿蔔，葵花籽油，食鹽，生抽和一點雞精。先把蓮藕的外皮去掉，用到切成丁之後洗乾淨。胡蘿蔔打皮，洗乾淨用刀切成小塊塊。秋葵也洗凈，切成小片。把火打開，在鍋裡面放一點油加熱，先把胡蘿蔔放進去炒，之後再把弄好的藕放進去一起炒。再加入一點食鹽，繼續炒，之後再在鍋里放入秋葵，加一點水還有一勺生抽。 盛出來之前，在鍋裡面放一點雞精拌勻就可以了。

這最後一道要跟大家說的菜品就是炒兔肉了。先把兔子弄好之後洗趕緊，再把它切成塊放在大碗裡面，再放一點鹽拌勻。放置大概半個小時就可以。然後把火打開，在鍋裡面放一點油加熱，之後再把兔肉放進去炒一會兒，就可以盛出來了。

在鍋裡面放入生薑，大蒜和花椒，還有八角炒幾下，再把之前的兔子肉放進去，等到肉稍微有點入味的時候，就可以放辣椒進去了。多炒一會，肉可以更加的入味一點，快要出鍋的時候，也可以在裡面加一點自己喜歡的蔬菜進去，炒幾下盛出來就可以了。

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