各地區年夜飯曝光,湖北最奢侈,山東最接地氣,只有這地說不過去
各地區年夜飯曝光,湖北最奢侈,山東最接地氣,只有這地說不過去
隨著春節假期的過去,很多人都覺得馬上就要緊張的上班了,其實,這樣忙碌的生活又在新的一年開始了,既然說完剛剛過去的春節,那春節中最給人印象深刻的事情是什麼呢?在眾多春節發生的事情中,最容易讓人談起的就是春晚以及年夜飯了,在小編的認知中,各個地區的年夜飯都是不一樣的,有的地方比較奢侈,有的地方比較接地氣,當然了,還有些地方的年夜飯是不一樣的,因為這些人過年的時候根本不吃什麼年夜飯的,小編為什麼會這樣說呢?因為小編了解到的就有這樣的事情。
好了,先不說別的了,還是來看一下最奢侈的地方的年夜飯吧,也就是湖北,小編的室友就是湖北的,因為湖北這個省份在偏南的地方,所以,在很多北方人眼中,湖北人是南方人,但是有一部分湖北人還覺得自己是南方人呢。
湖北是一個經濟比較發達的省份,湖北這樣的省份,過年吃的年夜飯也是最奢侈的,小編為什麼這樣說呢,還是拿出湖北人的年夜飯來說事吧,湖北人的這三道年夜飯真的是非常奢侈了,接下來小編一一講給大家聽!
第一道——佛跳牆
這道佛跳牆是買鮑魚,然後配合各種食材做成的,其食材的價格昂貴,除此之外,做起來也很麻煩,但是很多人都對這樣的一道菜,樂此不疲呢,因為用買來的新鮮鮑魚做出來的佛跳牆,不光吃著好吃,就算是寓意也很是不錯的呢,其中在做的時候,還加了雞以及豬骨在裡面,這些食物都能給佛跳牆這道菜添光增彩的呢。其實在做佛跳牆的時候,有能力買佛跳牆的人,一定是奢侈的湖北人,小編說湖北人奢侈是相對來說的,不信可以看下一道菜。
第二道——油燜大蝦
小編比較喜歡吃海鮮,在眾多海鮮產品中,小編最喜歡吃的就是魷魚卷以及嚇了,吃蝦也有很好的減肥效果,不知道大家有沒有意識到吃蝦來減肥,過年的時候,吃夠了大魚大肉,可以吃油燜大蝦,買蝦的時候選擇那種個頭又大又新鮮的,因為小編家裡過年不怎麼買蝦,所以說買蝦也還是比較奢侈的一種消費行為了。油燜大蝦,湖北人比較喜歡吃,除了大蝦以外,他們對小龍蝦還樂此不疲,大家知道嗎?
第三道——梅菜扣肉
這道菜是一道典型的南方菜,因為北方沒有這樣的菜,吃這樣的菜更是幫助大家能更好的接受南方的文化措施了。這道菜,據說一年就做一次,一次可以做多份,過年期間,家裡來客人了,取出來直接蒸熟就好了,簡直是不要太方便了。
以上三種菜都是小編介紹的湖北人年夜飯桌上的菜,那接下來小編就給大家講一下山東人飯桌上到底有哪些菜吧。第一——小雞燉蘑菇,這是很多人山東人家裡有的年夜飯,不管是小雞蘑菇,還是土豆燉雞肉還是什麼菜,都是非常接地氣的做法,除此之外,山東人年夜飯桌上還有」糖醋裡脊「」辣炒肥腸「」干煸芸豆「」蒜苔炒臘肉「等這樣很傳統的菜,如果喜歡吃魚的家庭,還有有一盤糖醋鯉魚,總之,山東人家裡的年夜飯總是這樣接地氣,跟湖北人比起來,山東人吃的比較傳統,而且做的飯菜也都比較粗糙,不像湖北人那樣精緻。
說起這年夜飯,大家都覺得很有紀念意義,所以,很多人都覺得過年一定要吃好年夜飯,這樣才算是過年呢。除了湖北與山東以外,還有很多地方的年夜飯也是五花八門,總之,要想吃上一頓比較好的年夜飯,總要付出一定的時間才行,年夜飯總歸是年夜飯,一年只有一次,祝大家以後所有的年夜飯都能吃的香吃的順心哦!
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