春季養生先養胃，養胃食譜推薦

春節的時候暴飲暴食，幾乎所有的人或多或少都會有點胃病，為此春季養生先養胃。你知道該如何養胃嗎?今天就為大家推薦了一些可以養胃的食譜，馬上一起去看看吧!

白朮豬肚粥

做法：白朮30克，豬肚1隻，粳米60克，生薑少許。將豬肚洗凈切成小片，同白朮、生薑加水1000毫升，煎煮取汁約600毫升，再加粳米同煮成粥，早晚2次分服。

功效：用於脾胃虛弱、食欲不振、脘腹作脹、大便滯下等症。

玉竹粥

做法：鮮玉竹30~60克，粳米60克，冰糖少許。建議先將鮮玉竹洗凈，除去根須、切碎，加水1000毫升，煎取濃汁約500毫升，再加粳米煮為稀粥，加少許冰糖即可，每日分3~4次分服。

功效：適用於胃火熾盛或陰虛內熱、容易餓的胃炎患者。酸水、脘悶腹脹等症。

椒麵餅

做法：蜀椒6克，白麵粉60克，蔥白莖。將蜀椒去閉口者，去椒目，焙乾研末，與麵粉拌和，加水揉成小餅狀。將水燒沸，下椒麵餅，煮熟後，放入蔥白，並加味精、香油、精鹽等調味。吃麵餅喝湯。

功效：適用於寒凝氣滯導致的胃脘冷痛、脹悶不舒、食欲不振等症。

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