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放假閨蜜來家裡玩,婆婆做一桌菜招待,沒成想他卻說再也不來了!

年末放假接近尾聲,大家都開始陸續上班了,閨蜜也乘著年末最後的幾天來家裡玩,和我一起敘敘舊,臨近中午的時候,婆婆還特意下廚做了一桌菜招待,大家看看,覺得我婆婆的手藝怎麼樣?

臘腸炒大白菜,每年年底婆婆都會提前回到農村老家,在村裡老屠夫那邊買上一大塊上好的豬後腿肉,攪碎打成肉泥後,加入她秘制的調味品,最後灌入腸衣中做成臘腸,晾曬在老家的陽台上,過完年後我們家冰箱里就塞滿了她曬的臘腸,每次家裡來客人,她就會切上幾片臘腸和吸油的大白菜一起炒一下,這個時候屋裡總會瀰漫著臘腸的香味,特別誘人。

清蒸大黃魚,這條魚是老公的朋友前段時間從外地給我們帶的,個頭雖然不大,但是聽說很好吃,一直放在冰箱里沒時間吃,今天婆婆特意拿出來,處理乾淨後,撒上蔥花,倒入蒸魚豆豉後,上鍋蒸熟,魚肉細膩緊實,蘸著湯汁吃著很過癮。

黑木耳炒香菇,這些黑木耳也是前段時間有個親戚從北方給我們帶回來的,泡發後和香菇一起翻炒一下,爽脆可口,口感清淡,特別適合下飯。

虎皮雞蛋粉絲湯,這是婆婆的拿手菜,也是我最喜歡的一道,將雞蛋用水煮熟後,剝去蛋殼,然後放入油鍋中炸至表面有褶皺,然後加入各種調味品和蔥姜蒜煸炒出香味,最後加入高湯和粉絲一起煮熟就可以了,湯頭鮮美,我每次都要吃兩個虎皮雞蛋。

另外婆婆還做了其他幾道家常菜,滿滿的一大桌,閨蜜吃得很過癮,胃口也很好,一個人吃了兩碗飯,沒成想飯後她卻說再也不來了,我以為是婆婆做的飯菜不和她胃口,但是她卻告訴我,婆婆對我這麼好,她要是經常過來,容易造成心理不平衡,不利於家庭和睦,覺得自己婆婆太差了。各位小夥伴,你們說我該怎麼安慰她呢?

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