《山海經》中有哪些細思極恐的細節?
文章底部有驚喜,
走過路過別錯過。
▼
幾千年前成書的《山海經》中驚現非洲神秘生物,這到底是一本怎樣的奇書?
拜魯迅先生所賜,看鑒君第一次知道《山海經》還是通過他老人家的一篇小說《阿長與山海經》,也從此記住了這本有著
「九頭的蛇、一腳的牛、袋子似的帝江和執干戚而舞的刑天」
的奇特古書。
九尾狐
帝江
圖片來源於中央美術學院繪本創作工作室
作為一本古人腦洞大開的志怪類書籍,《山海經》粗看有點像「神奇怪物在哪裡」,用區區三萬多字記載了幾百種珍禽異獸。
雖然其中記載的動物看似荒誕不經,但其實不少在今天已經找到了原型。
而且仔細研究的話,它還是一本「野味」食譜。
▼
橐(tuó)駝與寓
「又北三百八十里,曰虢山,其上多漆,其下多桐椐。其陽多玉,其陰多鐵。伊水出焉,西流注於河。其獸多橐駝,其鳥多寓,狀如鼠而鳥翼,其音如羊,可以御兵。」
「橐駝」看字面意思大概就能猜出個一二來,
不過很多人之前一直將它誤認為「草泥馬」,但其實人家是正正經經的駱駝。
李時珍在《本草綱目》說:
「駝能負橐橐,故名。方音訛為駱駝也。」
」橐橐」是多狀硬物連續碰擊的聲音,古人根據駱駝能載重物的特點,命名為橐駝也是有一定依據的。
抓緊時間露個臉兒
回首掏...
雖然《山海經》里沒有明確說駱駝肉是否可以食用,但後世之人對駱駝肉的美味和做法多有提及。
晉朝時,西涼王李暠曾為一道美味的油爆駝峰瘋狂打call。
《清代野史大觀》則記載了古人殘忍的食用駱駝的方法
「其法選壯健駱駝縛之於柱,以沸湯灌其背立死。其精華萃於一峰,而全駝可棄,每一席所需不下三四駝。」
至於寓,根據
「狀如鼠而鳥翼」
和《廣韻》云:
「寓,鳥鼠,鳥名,謂是也。」
可推測大概就是現在的蝙蝠。因為蝙蝠被古人認為是一種長壽的動物,所以歷史上有關食用蝙蝠的記載有很多。
這就是飛揚的感覺...
晉代著名野路子化學家、醫學家葛洪曾在自己的書中寫道:
「千歲蝙蝠,色如白雪,集則倒懸,腦重故也。此物得而陰乾末服之,令人壽萬歲。」
而宋人所著的《太平御覽》則更將食用蝙蝠的效果吹得神乎其神,
「得而服之使人神仙」
。
▼
滑魚
「又北二百五十里,曰求如之山,其上多玉,無草木。滑水出焉,而西流注於諸毗之水。其中多滑魚。其狀如鱓,赤背,其音如梧,食之已疣。」
其中這個「鱓」指的是黃鱔,那麼「其狀如鱓」的「滑魚」又是什麼呢?從「赤背、可食」來看,「滑魚」應該指的就是鰻魚。
沒錯,就是今天鰻魚飯里的主角。
成熟後的樣子
從漢代開始,古代吃貨們就盯上了鰻魚,
《韓詩外傳》記載:「南瑕子過程本,本烹鱺魚(即鰻魚)以進,曰:此乃君子食也。」古人經常將權貴稱為「君子」,可見當時已經將鰻魚視為美味佳肴了。在食用鰻魚的過程中,
古人發明了多種烹制方法,比如在宋代,獨特的鰻魚香腸成為了一種珍饈,
典籍《保生要錄》記載了其製作工藝:「鰻鱺魚…….切碎,去骨,以五味調肉羊腸中,系兩頭,炙之,侯冷,然後切食。」
▼
虎蛟
「泿(yín)水出焉,而南流注于海。其中有虎蛟,其狀魚身而蛇尾,其音如鴛鴦。食者不腫,可以已痔。」
跟據魚身蛇尾的描述,和兩晉時期的訓詁學者兼風水大師郭璞的考究「蛟似蛇,四足,龍屬。」
可大致推斷,
虎蛟應該是蜥蜴的一種。
對於虎蛟的食用性,書中說得很直白,
吃了它的肉不僅可以不生癰腫疾病,甚至還可以治痔瘡。這個消息對廣大有痔人士來說,可謂福音。針對痔瘡久治不愈、反覆發作的問題,若有虎蛟在手,頓時天空飄來五個字。
全村最帥,不接受反駁!
呵呵
實際上,在短短的三萬字中,《山海經》提到「食」字的次數多達九十八次,甭管水裡游的、地上跑的、天上飛的,無所不包,
植物能吃、動物能吃、
哪怕礦物都可以舔一舔。
因此,有人認為《山海經》或許是古人的一本食譜,在注重實用性的古人看來,
什麼神獸不神獸的,只要能吃上一口就好,至於神獸厲不厲害,嘗一口就知道了,
而書中那些今天不復存在的神獸很有可能已經被古人給吃滅絕了。
看鑒問答
人類真能把某種生物吃滅絕嗎?
擴展閱讀
更多精彩內容,戳下面
▼
朝代:
秦朝
| 唐朝 | 宋朝 | 明朝 | 清朝
閑談:
姓氏 | 減肥 | 逼婚 | 放假 | 盜墓
(時間行者——尋晷者2,古風腕錶,黃銅錶盤
)
戳下圖即可入手!
※劉備死後「陰魂不散」靠詭術嚇退盜墓賊
※每逢佳節胖三斤!100秒看古代減肥偏方,為啥他們洗澡都能瘦
TAG:看鑒 |