春天來了，喝一碗「養肝通神湯」，讓你百病不生~

中醫 02-16

春天來了！立春後，自然陽氣萌生升發，氣溫、日照、降雨都開始上升或增多，春是溫暖的開始，孕育著生長。萬物復甦生機勃勃，一年四季從此開始了。

春天，陽氣漸生，但陰寒未盡，正處於陰退陽長、寒去熱來的轉折期。

是全年的最為重要的核心

，跟家人一起好好看看吧！

初春不宜補，宜「泄風毒」

風是春天的主氣，春風既掃蕩寒冷，又榮生萬物。

但風邪也是致病的首要因素，「風者，百病之長也。」「春傷於風，夏必饗泄。」大寒、立春、雨水、驚蟄這四個節氣屬於風季。

風季風邪最猖狂，一不小心就把人吹凌亂了。

人一旦受風邪就會出現頭疼、肩背疼、怕風、感冒鼻塞等癥狀，有些還會起風疹、皮膚瘙癢，

這段時間也是中風的高發期，要尤其注意提防虛邪賊風。

一年之計在於春

養肝護肝要及時

咱們老祖宗的智慧《黃帝內經·素問·四氣調神大論篇》里有這麼一段話：

「春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物榮。夜卧早起，廣步於庭，被發緩形，使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰。此春氣之應，養生之道也。逆之則傷肝，夏為寒變，奉長者少。」

然而，如果你冬天沒有養藏好，沒有儲藏好精氣神，到了春天，生髮就乏力。

容易出現肝膽問題，比如偏頭痛、高血壓、眼乾、入睡困難等等。

一年之計在於春，想要安安穩穩地度過春天，肝膽問題一定要及時解決。

肝膽好不好，就看這三處！

如何知道自己的肝膽好不好呢？三個地方可以簡單看出。

1、看眼睛：

如果肝氣不通，肝火太旺了的時候，眼睛就開始出現問題，就會容

易發乾、發澀

，建議您要特別留意自己的眼睛，是不是有發乾發澀，這就屬於肝火太旺的一個表現。

2、看嘴巴：

我們把嘴巴閉住，上下嘴唇之間，往裡邊一點這一條，是乾的還是濕的。如果我們

感覺到嘴唇的內側發乾的時候

，這一般就屬於肝火太旺了，肝氣浮動。

3、看虎口：

我們的虎口，也就是我們拇指和食指指根的中間點。這個位置一般是粉紅色、紅潤的。

在手掌的反射區裡面，虎口對應的這裡就是肝區，如果這裡

發青

的話，一般代表肝氣不通，是肝火肝鬱的表現。

肝膽調理不好，會引發肝炎、膽囊炎、高血壓、高血脂、腦溢血、腦中風。

中醫認為肝不給力，會給你的生活帶來很多麻煩，例如：

肝虛者，筋急也；

（筋硬拉不開）

皮枯者，肝熱也；

（皮膚乾枯）

肌肉斑點者，肝風也；

（長斑）

人之色青者，肝盛也；

（臉色青）

人好食酸味者，肝不足也；

（愛吃酸）

人之發枯者，肝傷也；

（頭髮乾枯）

年紀稍大之後，眼花，看東西昏昏然，迎風流淚，都是肝氣衰的表現。

年輕人在手機上看東西多了，眼乾、眼澀、眼疲勞、也是跟肝氣衰有關。

我們已經知道，春天，養生應該以養肝為中心。

那麼如何調理肝膽呢？

春季時常喝一碗養肝通神湯，就能養好你的肝膽。

養肝通神湯製作方法如下：

【原料】

黑豆30克、桑寄生15克、當歸3-5克、去核紅棗7-9枚、雞蛋2-3個、生薑5片

【做法】

將黑豆、桑寄生、制當歸、紅棗切開，加清水浸泡30分鐘，然後把雞蛋、生薑加入，大火燒開後轉小火，水開大約15分鐘後，將雞蛋取出，剝掉雞蛋殼，然後再把雞蛋放進去煮，再約15分鐘即可。可以加些紅糖調味。

黑豆最補益的是豆衣，可養血驅風、補腎陰，所以不必把黑豆煮成軟爛，吃雞蛋喝湯即可。

功效

●桑寄生

吸收了桑樹的精華，不但能補肝腎、強筋骨，還可解春天的風邪，治肝風暈眩、頭疼，輕身通神。

●黑豆、紅棗

是益腎養血的，

雞蛋

輕補氣，所以這個小甜品對女性非常好，體虛又容易上火的人，可以每天煲一碗這個甜品給自己，

連續吃上三天養血養肝、讓身體恢復春天的氣象。

（桑寄生有安胎之效，孕婦也可以吃的呢）

【需要提醒的是】

真正的桑寄生很少，現在好多藥店用其他植物的寄生充當桑寄生來賣，效果差別很大，所以最好去比較專業的中藥店買。