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孕期總是感覺累?營養師教你這樣吃,讓你秒清醒!

美芳自從懷孕後就時常感到疲倦,每天上班坐地鐵都在打瞌睡,下班回家也常常哈欠連連。精神不濟不僅讓她在工作上頻頻出錯,也讓她與婆家的關係變得緊張。自嘲睡神上身的她好想讓自己振作一點,卻不知道孕期該吃什麼食物提神比較安全。

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孕期老覺得累?吃這兩種食物就對了

懷孕後體內黃體素濃度升高,容易讓人感到疲累;噁心嘔吐、抽筋、尿頻等孕期常見癥狀也容易讓人產生倦怠感,此時多補充含蛋白質、維生素B群的食物有助提振精神、增強體力。雞蛋、瘦肉、魚肉、大豆製品都是優質蛋白質來源;糙米、胚芽米、燕麥、深綠色蔬菜、杏仁及核桃則含有豐富的維生素B群,建議媽媽在孕期可以多多食用這些食物。

如果懷孕以後仍持續上班,想在工作時吃點東西充充電,鮮奶、燕麥飲、奶製品都是很好的提神點心。顆粒狀燕麥飲保留較多維生素、礦物質及纖維質,營養價值高,添加物也比較少,與流質燕麥飲相比相對健康。堅果牛奶、黑芝麻牛奶、豆漿燕麥則可以同時補充蛋白質及維生素B群,一次獲得雙重活力,建議孕媽可以朝這個方向選購。選購時以無糖品項為主,以免糖分消耗能量,讓提神效果打折。

怕咖啡傷寶寶,可改喝百分百純果汁

不少上班族每天都會來杯咖啡提神,戲稱沒咖啡就不能工作。但懷孕後攝取太多咖啡因,不但會增加懷孕風險,也會影響胎兒健康。孕婦一天最多只能攝取200毫克的咖啡因。由於茶飲、可樂、巧克力等食物也含有咖啡因,如果已經喝了咖啡,就要避免吃這些食物,以免體內咖啡因含量超標。購買咖啡時應選擇有清楚標示咖啡因含量的店家,才不會不小心喝下過量的咖啡因。

如果孕期不想冒險喝咖啡,想找不含咖啡因但提神效果類似咖啡的飲料,百分之百純果汁是不錯的選擇。果汁的維他命與抗氧化物有助能量代謝,是除了咖啡以外,很有效的提神飲料。加上果汁有養顏美容的功效,建議孕媽可以選擇高纖維質、低升糖指數的純果汁,比如蘋果汁、奇異蘋果汁、橘子汁或橙汁,但要避免喝高升糖指數的西瓜汁、荔枝汁以免血糖飆高。

用決明子茶取代咖啡?小心流產!

有些咖啡成癮的人離不開咖啡的氣味,發現決明子茶味道類似咖啡,打算在孕期用它來代替咖啡。決明子屬性寒涼,容易造成腸胃不適甚至腹瀉,孕期大量服用恐引發宮縮,建議孕媽最好不要喝,以免增加流產風險。

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為何咖啡因可以提神?

人體內的腺苷酸(adenosine)與大腦接受器結合後會減緩神經細胞活動,讓人產生想睡的感覺,咖啡因可以作為腺苷酸的拮抗劑,阻止腺苷酸與接受器結合,達到提振精神的效果。

B群吃太多,恐腹瀉、頭痛、嘔吐

除了咖啡,B群也是常用來提神的食品。有人認為B群會經由尿液排出,多吃無妨;有人則認為B群容易流失,吃多一點才能達到提神效果。這些都是錯誤觀念。雖然B群有提神功效,但多吃並不會讓效果增強。短時間內攝取太多B群,會讓神經系統運作超速,引發腹瀉、腹痛、噁心嘔吐、頭痛、尿頻等副作用。因為不少食物都含有B群,若要額外補充,一天大概吃1~2顆就足夠。除非三餐外食,蔬果吃得較少,一天就可以吃3顆。

喝咖啡配B群最提神?專家說No!

既然咖啡、B群都可以提神,讓它們強強聯手是否可以更快達到提神醒腦的效果?吃B群配咖啡,反而會讓B群快速消耗!為什麼?B群作為幫助能量代謝的酵素,當體內能量升高,就會加快代謝速度,將多餘能量排出,所以咖啡、B群一起吃反而會讓B群加速排出體外。如果要在一天中吃咖啡和B群,最好先喝咖啡,等半小時~1小時咖啡因排出體外,再吃B群。

為何B群可以提神?

B群作為身體代謝能量的主要物質,不僅可以促進血液循環、新陳代謝,減輕身體負擔,還能幫助大腦細胞提升運作效率。

能量飲料,不含咖啡因較安全

目前市售的能量飲料分成含咖啡因和不含咖啡因兩種。雖然含咖啡因的能量飲料提神效果較好,但咖啡因超標會影響母嬰健康。孕期想喝能量飲料提神,最好還是以不含咖啡因的品項為主。不含咖啡因的能量飲料主要是靠牛磺酸扮演提神的角色。牛磺酸可以穩定大腦神經傳導物質、活躍腦細胞、幫助能量代謝及排毒,多吃沒有安全疑慮,對懷孕中的婦女來說是相對安全的提神食品。孕期喝不含咖啡因的能量飲料,再在一般飲食中多補充含蛋白質、維生素B群的食物,就能讓精神變得更好。

助眠食物,最好提前1~2小時食用

良好的睡眠可以讓大腦充分休息、幫助身體獲得修復,讓人在白天更有精神。色胺酸可以合成幫助睡眠的褪黑激素,GABA則具有鎮定神經的作用,這兩種元素都有相當好的助眠效果。如果孕期是因為晚上睡不好而疲累,晚上不妨多補充含有這兩種元素的食物。含色胺酸的食物有香蕉、牛奶、堅果、芝麻,含GABA的食物則有胚芽、糙米、泡菜、納豆、小魚乾、番茄、菠菜等。純可可粉也含有GABA,取一點可可粉與熱牛奶混合飲用,就能有效提升睡眠品質。建議孕媽可以把這些助眠食物放在晚餐後的點心時刻食用。記得不要在睡前吃,以免消化不良。

孕期總是感覺累?營養師教你這樣吃,讓你秒清醒!

吃提神食物,這些要注意!

1、補充全谷雜糧,可吃糙米,喝胚芽、燕麥飲,吃全麥餅乾。

2、市售果汁多半會額外加糖,最好買現打果汁,請店家不要加糖。

3、堅果是油脂類,一天最多只能吃兩平匙,不能當零嘴,否則會讓體重快速增加。

4、咖啡、B群最好在中午前補充完畢,以免影響睡眠品質。

5、B群吃太多會造成腸胃負擔,引發腹瀉、腹痛、尿頻等副作用。

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