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甜食黨的末日即將來臨?30年後你可能吃不到巧克力了

據英媒報道,受到全球變暖的影響,巧克力可能要走向滅絕!因為生產巧克力的原料可可樹在日益變暖的氣候下越來越難以生存。供應商的單一也讓巧克力市場更加脆弱。象牙海岸和迦納兩國,為全球提供了近60%的可可,一旦受到氣候威脅,這些國家因為要保全生態系統切斷巧克力原料供應,那世界巧克力市場可能馬上面臨癱瘓。甚至有人媒體預言,30年後,巧克力也會成為一種難以品嘗到的奢侈品。

嚇得小墅趕快提起筆,為大家整理出5家北海道的名店,帶您一起品嘗日本北海道的美味甜品。趁著時光未老,去品嘗一下不同的甜蜜吧~

1、六花亭Rokkatei

六花亭是北海道的甜點老店,創立於1933年,前身為日本第一家白巧克力創始店帶廣千秋庵,1977年改名六花亭。「草木花多五齣,花雪獨六齣」。六花就是雪花的意思,也是六花亭故鄉十勝平原的六種山野花卉。

六花亭不僅是北海道的老字號商店,也是北海道最早的白巧克力製造商。三十多年來,憑藉著十勝新得地區的高級牛乳和食材,創作出許多和洋融合的創作甜點,讓六花亭不僅在當地享有盛名,分店更遍布北海道各地。

最招牌的點心是マルセイバターサンド(Marusei Butter Sandwich),是夾著奶油葡萄乾夾心的兩片餅乾,加了朗姆酒而吃起來香氣十足。

六花亭草莓夾心巧克力,純凈的北海道牛乳內包裹著一整顆粒的草莓。超級美味。

2、町村牧場

位於北海道江別的町村農場,以農場直送的模式供應甜甜圈、牛乳、冰激凌、布丁、酸奶等等。這來自北海道的牧場創自1917年,有差不多一百的歷史!亦是當地甚有名氣的牛乳出產商,他們設有一共六家的分店。

3、柳月

北海道帶廣名店,1947年創立。年輪蛋糕「三方六」,是店內的人氣NO.1。為什麼叫三方六。因為是一條三方六寸長的蛋糕,包裝里已被切成可食用的大小,非常方便。

4、白色戀人

白色戀人巧克力工廠(Shiroi Koibito Park)是白色戀人巧克力夾心餅乾和冰淇淋的生產地和展示地,更是一座洋溢著英倫氣息的歐式古典城堡。白色戀人,象徵著北海道長達半年的皚皚白雪和對愛人的期待,除了是著名巧克力甜點外,它的生產地更是一個魔幻神秘的代名詞。其色彩鮮艷的磚牆、造型各異的尖頂、氣勢恢宏的城堡、古樸典雅的鐘樓,每一處都突顯莊重大方的氣息。

工廠內不僅有展示巧克力發展史和製作過程的巧克力博物館,還有能夠買到正宗的「白色戀人」的商鋪,最令人驚喜的是可以親身體驗自製巧克力的過程與樂趣。在店員的指導下,就能製作出各式各樣美味的巧克力甜點,作為傳遞愛意的禮物送給戀人最適宜。

將近480平方米的花園裡,盛開著古典及現代等各個品種的玫瑰花。從5月中旬到10月底,在此可欣賞到四季不同的玫瑰花及其他各個季節盛開的花卉。

5、ROYCE"——NAMA CHOCOLATE

ROYCE』 於1983年在札幌創立。通過吸收尖端技術、不斷豐富經驗,製作出的巧克力可以說是世界級品質了。而生產地北海道的氣候和純凈空氣則是製作甜點的理想地點。Royce』的基本原則一直是、也將永遠是用心尋找高品質的原料製作巧克力。

看到這些美味甜品,是不是已經按捺不住自己的味蕾了呢?去北海道品嘗這些美味吧~


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