紅棗原來這麼臟,只用清水洗不幹凈,教您正確清洗方法,徹底洗凈
知識
02-16
有一次去朋友家玩,看到餐桌上有一袋紅棗,個頭非常大,非常美味的樣子,看上去還挺乾淨的,於是拿了一顆就吃了起來,吃到一半的時候,朋友走了過來,看到我在吃紅棗,就問我洗了沒有,我說這不是挺乾淨的嗎,還用洗嗎,朋友趕緊讓我把紅棗放下,說這是買的散裝的紅棗,上面髒的很,有很多灰塵和雜質,必須要先清洗才能吃。
朋友還告訴我說,直接用清水沖洗一下,是不能把紅棗徹底洗凈的,接下來他告訴了一個清洗紅棗的方法,並給我演示了一遍,洗過之後清水變得很渾濁,沒想到看似乾淨的紅棗這麼臟,以後再也不直接吃了,下面把這個清洗紅棗的方法分享給大家,一起來看下吧。
方法其實特別的簡單,取一個乾淨的洗菜盆,把紅棗放進盆子里,然後倒入清水,最好是溫水,沒過紅棗,接著往水裡加入一些麵粉,再加入一些食用鹽,攪拌一下用手開始抓洗,注意要輕一點,不要太用力,防止把皮弄破了。
抓洗一到兩分鐘,撈出來,用清水沖洗乾淨就可以了,這樣洗出來的紅棗非常乾淨,不管是直接吃還是下鍋使用,都可以很放心了。
※元宵和湯圓的區別,我也是現在才知道,不要再傻傻分不清楚啦
※煮湯圓最正確的方法,煮出來的湯圓不破皮不露餡,好看又好吃
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